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昨日は年券を買った後に佐野に寄って、佐野らーめんを食べて来ました。今回、入店した店は館林の支店に入ったことがある「山銀 本店」。

意外にも本店は初入店。それは何故か、支店の山銀は注文してから、ラーメンが出て来るまでが非常に長いから嫌だったんです。そして本店もやっぱり長かった(笑)

手打ちラーメン大盛(750円)と餃子(380円)を注文しました。麺は青竹手打ちで、極細から極太まで色んなサイズがあります。デロデロだけどギリコシがある(笑)

プースーは、一見塩ラーかと思うほど薄い色だけど醤油味です。少し脂っぽいかな。

餃子は、ノーコメントで。全体的に脂が多いかな。これが山銀流なのでしょう。


〈お品書〉
手打ちラーメン630円
大盛120円
お土産青竹手打生ラーメン３人前1,800円
他にメニューあり
〈営業時間〉11:00～19:45(月曜日は16時まで)
〈定休日〉火曜日