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今日のお昼の後輩とのやり取り


後輩「fjkさん、昼はねかせ屋に行きましょう」


f「お前あそこのラーメン好きだねえ。最近空いてるから、そのうちなくなっちゃうんじゃないの？」


後輩「そんなことないですよー。僕は二郎系よりも好きですよ」


数分後、店に到着


後輩「あっ！fjkさん、こ、これ…」


入口に1枚の貼り紙が…。


5月7日を以て一時閉店。パワーアップして再開店する趣旨の内容が書かれていました。


自分、唖然。つけめんTETSUのニューブランドとして、3月18日にオープンして1ヶ月半。はえー。


決して不味くはないけど、手打ちの太麺とあっさり系の魚介のスープと思いきや、案外脂が多くて濃口で、そこに柚を入れて少し清涼感があると言う、何かチグハグしたラーメンだなと思っていたよ。


麺は、コシがあって太麺だし好き、スープも好きな部類で、好き好き同士だけど、何か合わないんだよね。個人的には細麺の方が合っていると思う。


それと五反田のガード下にある、同じグループのきみはんの中華そばの方が旨いかな。ラーメンて難しいんだね。早くリニューアルオープンして欲しいです。


リニューアルするだろうな？？？