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今日のお昼は、後輩と山形市桧町にある「ざぶん」と言う店で、鳥中華(750円)＋大盛(150円)を食べました。




建屋はラーメン屋だとは思えない洒落乙な作りですね。店の前に4台ほどの駐車場があります。




鳥チャーシューがズラッと並び、盛り付けもきれい。結構甘口のプースーだけど、鳥の旨味が出ていて飲み干しちゃいました♪




こちらの店のメニューは、蕎麦ベースの肉そばと中華麺を使った鳥中華の二種類とそれぞれにつったい(冷たい)とあっつい(熱い)の4パターンしかありません。サイドメニューは親鳥のたきこみごはんとデザートのプリンのみで、味玉とかのトッピングはなし。


屋号やお品書きを見る限り、肉そばのつったいのが一番オススメなのかもね。次回は肉そばにしてみよう。