fjk1970のブログ一覧

今日は仕事で福島市から田村市へ。お昼は丸信ラーメン船引店に数年振りに入店。店は窓ガラスをサッシごと外し、海の家状態。


そっ！クーラー入ってません。何台かの扇風機が回ってるだけ(汗)


チャーシューメン大盛(950円)を麺硬めで注文♪あとから来たお客さんは、チャーシューWって注文してた。そんなのあるんだ…。


出て来たラーメンのスープは最初は透明。食べているうちに下から醤油のスープが出てきて混ざりあいます。店側としては最初は混ぜずに鶏ベースのスープを楽しんで貰いたいみたい。