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今日は正月明けであまり人が動かないだろうと予想して、以前から行きたかった森田屋東店にトライしてみた。


首都高も東北道もクルマはまあまあ走っていたけど、佐野市までバビューンと移動出来ました。そして店に到着したら駐車場に空きスペースが目立ったので、これまた予想通りだな🎵と駐車してから、名前を書いて待つこと30分(混んでいれば60分は待つな)


やっと入店したこともあり、普通盛じゃなくて大盛チャーシューメン(950円)を麺かためを注文しちゃった。日曜定休か。すげー！



注文してから約10分。念願の東店のラーメンが着丼。森田屋の中でもこの東店の中華そばが一番好みだったので嬉しい❗麺の太さはほぼ均一で長め。かためで注文したので、噛み堪えもある。チャーシューはバラ肉を丸めて厚めに切ってボリューミー。



ただスープはチャーシューの影響もあるのか、油が多めでもう少しコクがあってもいいかな。


大盛は麺二玉かな？その量に対して丼が小さいので、スープ少なめ&麺が一塊なっているので、きっと並盛と餃子(3個)を食べて満腹になるのがいいのかもね。




でも美味しく頂きました🎵


従業員はオーナー含めて3人で切り盛りしてる様で、お客をごそっと入れて、入れ替えて行くパターンみたい。なので店の前にお客さんが並んでいてもグループ客は、割りと速い回転かもね。