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お昼に小伝馬町駅近くにあるたた味に並んで初入店。

並び方と券売機で買う順序がありました。券売機で買うのは店の前に並ぶ3人だけ。


メニューは、スタミナ中華そばと特製中華そばと汁なし。単品とセットモノ、トッピングが選べます。


生卵のボタンが横1列に並んでいて、1個から5個だか6個までの食券がありましました。


自分はスタミナ中華そば、大盛とチャーシュー1枚を買いました。

メニューは少ない割になんかガチャガチャして、初めてだと買いにくい(選びにくい)感じでした。


普通の中華そばはない。全てスタミナなのだ。何も調べないで来たので、良くわからない(笑)


店員さんは男女1名。カウンター席8席しかないこじんまりとしたお店だけど、茹で時間が長いせいか回転は悪い気がする。


食べ方が書いてあるけど、老眼で読めない(笑)

撮影して拡大して読もうかと思ったけど、めんどくさくて読まなかった。


スタミナ中華そば大盛+チャーシュー1枚着丼🍜

提供される前にトッピングを聞かれるので、ショウガと背脂をお願いしました。


中華鍋で玉ねぎとチャーシュー的な豚肉を炒めて盛り付ける中華そば。
なんとなく野郎ラーメンに近い感じ。



こんな感じのゴロッとした柔らかい豚肉がいくつか入ってます。写真右側のチャーシューが1枚100円のトッピング。



麺はかなり太目。嫌いではない。むしろ好きだ。個人的には、玉ねぎは好きではない。でもたまに食べたくなる味だ。


俺の隣に座って食べていた女性2人は、俺が外で並んだ時には着席していてラーメンが出されたかどうか位のはず。


ずっと職場の話しばかりしていて俺が食べ終わってもまだ食べていた。ちなみに俺が着席してから食べ終わるまでに4人入れ替わってる。


カフェでもないのに長過ぎ。8席しかないのに。場をわきまえられない女性(男性もだが)はダメだね。