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昨日の午後から福井県越前市(旧武生市:たけふと読む)まで前乗りで出張。武生駅前にある越前市役所は、前田利家が初めて築城した越前府中城の跡地に建てられています。




「利家とまつゆかりの地」と言う看板は残っているけど、もう12年も前の大河ドラマで忘れさられているかも。ラリピー(酒井●子)も出ていたし再放送もなかろうかと。




今日のお昼は、メーカーさんに新規取引先と一緒に連れられて地元の「かめや」と言う蕎麦屋さんに入店。総勢9名全員鴨南そばとおろしそばを一人前ずつ注文しました。おろしそばはデザート感覚だと(笑)




鴨南そばの味は、関東では食べられないほど絶妙な出汁と塩加減で、ご当地ならではの味。ここ最近で食べたそばでは一番旨かった🎵都内で越前そばを食べると醤油の味が濃くなってしまい普通のそばと変わらんそうです。




おろしそばは、薬味の下に大根おろしが入っていて、これをそばに掛けて薬味を乗せてズルズル頂きます。大根の辛味がだんだんクセになって来ます。巷ではヌーハラとか言われていますが、日本国内では麺はズルズル食べるにつきますね❗




今回の写真は、蕎麦屋の入口の写真以外は、ネットからの借り物です。メーカー&取引先がいたので流石に写真は自粛しました❗


ちなみに蕎麦屋で出てきた梅昆布茶もめちゃくちゃ旨かった🎵


(更に)ちなみに酒井法●とは同い年デス💀余談デス💀ちーん

久しぶりに川崎家でラーメン大(900円)を食べた。スープがぬるくなるデメリットがあるコーンをサービス券2枚使ってトッピング。ん～旨いなぁ。


最近チェーン展開している家系ラーメンの白いスープと歯応えの悪い麺が苦手です。ランチタイムのご飯食べ放題はありがたいですが…。

今夜は休肝日デス💀


昨日は名古屋まで日帰り出張でした。帰りは知人にと金山にあるちょっとディープな立ち飲み屋「立呑み処おとくや」に連れて行って貰いました。


小さなすり鉢にお金を入れておいて、注文毎にお支払い。立ち飲み屋ではよくあるシステムですね。元々は酒屋さんだったらしく、瓶ビールの大瓶が500円とリーズナブル♪あん肝を堪能しながらビール2本飲んじゃった。




そしてもつ煮と日本酒に突入。なかなか味わいのある日本酒のカップ(笑)このもつ煮は相当煮込んであるので色は黒いけど、味は名古屋特有の甘味があって美味かった♪日本酒も冷えていてこれまた美味くて帰りの新幹線のことを考えずに3杯も飲んじゃった🎵






帰りの新幹線は、取引先との話しも上手くまとまったこともあり、疲れと酔いで爆睡。品川駅で降りたあとに寝癖がついていることに気がついた45歳…。


そして店の立ち飲み屋のルールが素晴らしい！

昨日のお昼は天童駅前にある文久年間創業の手打ちそば水車で板そばを食べようと思ったけど、鳥中華が美味しそうだったので鳥中華大盛(800円)を注文しちゃった♪




山形市内で食べた鳥中華はプースーが甘かったけど、こちらのプースーはシンプルプルプルなお味で美味しゅうございました♪

昨日のお昼は、日産ノート4WDで福島市から栗子峠を越えて雪がちらつく米沢市へ。数年振りに熊文に同僚と入店。アメリカ大統領がトランプ氏確実のニュースが流れる中で中華そば大盛(700円)を注文。


ここのラーメンはとても優しい味で癒されるね～。相変わらずOLさん一人とか老夫婦とかたくさんの方が食べに来ますね。同僚も感激してました！