とろかつロール

急に日帰り出張が入り、昼の新幹線で新潟へ行ってきた。
お弁当を、いつもの東京駅サウスコート、つきじ喜代○で物色した。
おっ「とろかつロール」￥４８０？！例外的に安くて、旨そうじゃわぃ。
トロをカツにして、カリフォルニア巻きにした物と思われ、量的にも丁度良い！！
今回も良い弁当を見つけたわい、と満足して、即購入。

で、新幹線の「とき」に乗車して食してみると、・・ぬぬっ？・どうも違う？？
原材料を見ると、ななっなんと！！「鶏、豚」？！？！
どうやら「とろかつ」とは、鶏のフレークに豚小間を混ぜて、ミンチカツに仕上げた物のようである。


これは「とき」ならず「サギ」じゃわい、「つきじ喜代村」だもの、鮪のトロだと信じた僕が甘かった。しかれど、値段を考えると宜なるかな！
http://www.maguro-tu.com/recipe/torokatu.html

しかし、うーむ、悔しいことに、これが実に旨いのだ。
サクッとしたフレークの歯ごたえに、軽いソース味と、外巻きの寿司米がなぜか良く合うのである。
最近の駅弁は、やたら豪華で量も多めなのに、丁度良い量だし、値段も実に手頃である。
精一杯悔しいが、次もこれを選んでしまうかもしれない！

量も求める方は、喜代○で隣に並んでいる「鯖の棒寿司」￥６８０を一緒にお買い上げめされよ。
これもまた、破格の価格設定である。