のりさん７のブログ一覧

昨日のお昼は
福岡市中央区天神ある

立ち呑みとラーメン
「れんげ」さん
にお邪魔です

今年１月にオープンしたばかりで
昼はラーメン、夜は立ち呑みの
居酒屋になります

ラーメンは
醤油と塩の２種類で
今回食べたのは
「醤油らーめん (890円)」
ランチ名物
「こぼれそぼろ丼 (110円)」



店内自家製麺の中細麵はツルツル
鶏ガラベースの出汁にコクがある醤油
チャーシューは
豚肩ロース、豚バラ、鶏の３種類で
食べ応えがあり
煮卵、メンマ、板海苔、なると、ミツバなど
具材フルラインナップが入っている
拘りの激ウマ醤油ラーメンで
スープまで完食したくなります



ラーメンにセットしたい
「こぼれそぼろ丼」
ビジュアルは抜群！美味しさも良し！
お値段110円はお得です



若大将も話好き、元気があるお店で
また食べにお邪魔したくなるお店です

サッポロ生ビール黒ラベル ブランド体験イベント
「THE PERFECT 黒ラベル EXPERIENCE 2024」
全国11ヶ所で行われています

福岡の開催は4/18(木)～4/21(日)まで
「福岡大名ガーデンシティパーク」で
開催されています





サッポロ生ビール黒ラベル＋おつまみのセットで
１杯500円で提供されていましたが
さすがに仕事中、それに運転もあるので
お味見する事も出来ず
会場内にも入ることが出来ませんでした・・・
残念！

今日のお昼は
福岡市中央区小笹ある
「七席中華 コバコ」さん
にお邪魔です

一年ほど前にオープンした
カウンター７席の小さなお店です

メニューは
担々麵、醤油そば、塩そば
それと月替り麺の４種類

今回食べたのは
「焼豚と葱の醤油そば (1000円)」





少しちぢれが入った中細麵に
焦し葱が香るスープは
元ダレの醤油が美味しいのか
さっぱりですがコクがあり
拘りがわかる美味しい
醬油ラーメンでした



次回、担々麵と塩そばも
食べに行きたくなりました

今日のお昼は
福岡市南区清水ある
中華そば「博多商店」さん

何度かお邪魔したお店ですが
今回、15年ぶりのお邪魔です

プレハブスレートの倉庫のような建物が
どことなく味があるお店です

メニューも豊富で
担々麵、とりそば、うどん、丼物などありますが
今回は定番の
「中華そば＆ライスセット (880円)」
※中華そば単品は750円



鶏出汁に甘目の醤油ダレ
その中に節の味がするシンプルな味です

最近、オープンしている
非豚骨ラーメンとは一味違う
昔ながらの中華そばです



具材は大きな肩ロースチャーシュー、
煮卵、メンマ、海苔、青ネギと
王道のトッピングです

お近くに行かれた際には
立ち寄られてみてはいかがでしょうか？

今日のお昼は
福岡市博多区千代の
福岡県庁裏にある
「煮干専門 あたふた」さん
にお邪魔しました

画像は
「醬油そば (850円)」



煮干しがガッンと効いたダシですが
私的には煮干しのエグミが
ちょい気になりましたが
醤油とのバランスも良く
丁寧に作られた
美味しいラーメンです

煮干し好きには
お勧めのお店です・・・