ドンカルネ リベンジ

先日、地元の庶民派ステーキ屋さん【ドンカルネ】
で久しぶりに食べたステーキは、以前食べた厚切り
の物と変わっていて普通に横に平べったい物に
なっていた。
でもメニューで『特上』が追加されていたので、
そちらは厚切りなのかもしれないってことで
また食べに行ってきた。

出てきた特上和牛ステーキ200gは、普通のより
厚くて以前の物に近かったが、さすがに特上を名乗るだけあって脂が多く
上等な肉って感じだ。
ただ日曜・祝日はランチが無いそうで、ランチと同じ内容のセットにすると
値段的に300円高くなるので、特上和牛ステーキ200gセットが2,000円。
ランチがある日なら1,700円。
先日食べたステーキランチ200gが1,100円なので、コストパフォーマンスで
いうとそのステーキランチ200gがいいかな。

今日は他にお客さんがいなかったせいかオヤジさんが色々話してくれて、
BSEの関係でアメリカ産牛肉が手に入らなくなったり、原油価格高騰から
バイオ燃料に穀物を取られて飼料が足りなくなったオーストラリア産牛肉が
手に入らなくなったりして、結局安定して入手できる国産牛肉だけ使うように
なったらしい。
多分私が昔食べていた厚切りの肉はアメリカ産だったんだろうな。