東京ラーメン国技館　札幌みその

今日は、KTS平和島にプラグ交換の予約をしに行ってきた。
前回、交換したのがいつか憶えていなかったので、訊いてみたら、4年前だった。
エンジンヘッドカバーパッキン交換リフレッシュメニューを頼んだ時に、一緒に作業を行ったらしい。
どうりで最近燃費が悪いわけだ。
予約後、KTSを後にし、東雲のスーパーオートバックスに行くことに。
いざ行ってみると、駐車場に入るために、道路が渋滞になっていた。
いつ入れるかもわからないので、諦めて昼飯を食うことに。
最近、お台場に、ラーメン国技館があるということを知ったので、行ってみることに。
場所は、アクアシティお台場の中らしい。

アクアシティに来るのは初めてなので、中で迷った。
どうもA館とB館があるようで、A館の5Fだった。

店は、6件あったが、せたが屋と、だるまは食べたことがあるので、札幌みそのに入ってみた。
券売機で買うスタイルだが、オーソドックスに味噌ラーメンを注文してみた。
こちらが、その味噌ラーメン

麺は、中太ちぢれ麺、具は異様にでかくて厚いチャーシュー、わかめ、のり、長ネギ、きくらげ、もやし、玉ねぎ、挽肉、メンマ、ゆずといった感じで、とにかく具沢山だ。
スープを一口飲んで驚いたが、衝撃的に旨い。
最近食べた味噌ラーメンの中では、群を抜いて旨い。
昔、渋谷にあった一源に近い感じだ。
恐らく、玉ねぎ、もやし、挽肉は油で炒めてから載せているので、野菜の味がうまくブレンドされている。
何より驚いたのは、チャーシューの旨さだが、焦げ目がついているのだが、燻製にしているようだ。
この燻製の風味もスープに溶け込んでいる。
衝撃の一杯は、850円なり。
非常に満足だ。
アクアシティからみた、レインボーブリッジ

最後に、本日の一曲、衝撃のギタープレイ、Versaillesで、DESTINY -THE LOVERS-