農協がやってるマルシェで土付き長ネギ買って来た
数量は有るんだけども
今年は細いのが多いなと
去年12月初旬位に行った時は直径15ミリ有るか位だったので買わなかった
中旬過ぎていい感じのが出始めて来たけども
今日も売り場の1/4位が30ミリ超位の太さで
後のは25ミリに届かない感じで
昨夏の猛暑続きで種まき発芽が良くなかったみたいだね
マルシェに行く道中の畑見ても細く丈の短いネギしか見当たらなかったし
薬味に使うなら細身でも良いけども
煮るのに使うには太い方が旨いもんね
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Posted at
2024/02/04 12:44:05