Dosan:5【どさんこ】のブログ一覧

近況報告です(￣^￣)ゞ

来たる12月4日挙行の第三級アマチュア無線技士養成講習に向けて、不安で仕方がなかったので、主催者に状況確認したところ、現在まで500人受講し、1名しか不合格者が居なかったそうです…

その方はモールス符号を一切勉強しなかったそうです(^_^;)
法規の問題でモールス符号に関する出題が4問ほどあるそうで、全て間違うと落第ですって(^_^;)
なにせSOS(・・・ーーー・・・)しか知りませんしぃ〜(-.-;)y-~~~

まるで私の事を暗示してるようで怖いですが…(お約束で伝説の2人目になるのが恐ろしい)

と言うことで試験まで1ヶ月、固いアタマをときほぐし、勉強に打ち込みます(｀_´)ゞ

しかし、今夜食べた夕飯メニューすら忘れるのに大丈夫かなぁε-(´∀｀; )

今日、三菱本社から補償案内が届きました。12月下旬に支給手続きが始まる予定だそう。
12月の3アマ試験にパスしたら、補償金をお年玉にして年始には、夢見てた新しいリグを手中に収める事が出来るか？

そんなヤワな事考えてはダメですネ(≧∀≦)

ひと月ほど、みんカラ自粛しますので私のことを忘れないで下さいね〜(T ^ T)

さぁー、勉強、勉強＿φ(￣ー￣ )



合格祈願m(_ _)m

今日、こうちゃんさんが小樽に来てるってことでプチオフしました( ´ ▽ ` )ﾉ

これは小樽の重鎮、オタモイ君さんも誘わなきゃということで無理矢理誘い出しましたψ(｀∇´)ψ


こうちゃんさんとは2回目、オタモイ君さんとは初めてお逢いしました( ´ ▽ ` )ﾉ

んで、今日の小樽は風速6m、気温3.3度
(￣▽￣;)
なまら寒かった〜(≧∀≦)


色々と話に花が咲いて🌸楽しいひと時でした〜( ´ ▽ ` )ﾉ
寒さも吹き飛びました(^_−)−☆

こうちゃんさんはこれから増毛まで向かいます。北海道西海岸線は暴風と高波、吹雪もあるかもしれないので気をつけてゆっくりお帰り下さいね〜
しばらくぶりにこうちゃんさんの顔が見れて、元気そうで安心しましたよ〜o(^o^)o


オタモイさん、お休みのところ引っ張り出してしまいスミマセンでしたm(_ _)m
でも前からお逢いしたかったのでとても嬉しかったです。やっと念願が叶いました
╰(*´︶`*)╯♡
あと、貴重なオタモイさんの🍶のお供も拝借してしまい恐縮です(≧∀≦)
私も大好きな逸品なので、今夜🍺と供に楽しませて頂きます(๑˃̵ᴗ˂̵)
今度はおクルマ拝見を楽しみにしております(*^▽^*)
寒いなか大変ですが、どうか呑み過ぎないように(๑˃̵ᴗ˂̵)
お仕事応援しております( ´ ▽ ` )ﾉ

まさか小樽で皆さんとお逢い出来るとは思いもしていませんでしたが、また交流が増えて嬉しかったです(≧∀≦)

これからもよろしくお願いします( ´ ▽ ` )ﾉ

今日は嫁に色々奉公したので褒美を賜りました(๑˃̵ᴗ˂̵)


昨夜漬けたかじかのこっこ、こんな黄金色に輝く逸品に仕上がりました(๑˃̵ᴗ˂̵)


味も丁度良い漬かり具合でバッチリ👌
どさんこ水産の黄金かじかのこっこ‼️

非売品ですのであしからず(*´∇｀*)

なにせ夜間外出禁止令発令ちうであるからして、無期限👎の点数稼ぎしないと行けないダメオヤジなので…

やりましたよ〜‼️

まずは買い物の付き合い。
そして買った食材の冷蔵庫への投入。
んでもって、今夜の夕飯の下ごしらえ。

今夜は鯛とマグロのお刺身。
鯛はとげ抜きしてから切って皿に盛る。
皿が小さくててんこ盛りになりましたがご愛嬌で( T_T)＼(^-^ )


そして、北海道は根室産の今が旬の脂がのったサンマの塩焼き。
頭と尻尾を落として腹わたをとり、塩を振って少々馴染ませておきます。
焼くのは嫁(爆)


そして明日の夕飯の海鮮キムチ鍋用の北海道産アサリの砂出し。


今が旬の生筋子、イクラの醤油漬けを作りたかったけど何せ高い(￣◇￣;)
ひとパック1,500円位なので諦めました。
代わりに買ったのはコレ。
かじかのこっこ(//∇//)
値段も５分の1位だしね〜
これの醤油漬けはなまら旨いんだよ〜😋
内地の人は知らないかな？
意外と北海道の地元の方も知らない人が多いらしいです。
母親が漁師の家でしたので子供の頃からよく食べてたんですよん(๑˃̵ᴗ˂̵)


さて調理方法です。
パックから出して軽く水洗いして、キッチンペーパーでよく水分を切っておきます。
タッパーに入れて、卵のフサ表面の薄皮を手でちぎって食べやすい大きさにバラします。


あとは一味唐辛子🌶をたっぷりふりかけます(量はお好みで)


あとはめんつゆをひたひたになるまで入れて…
甘ければ醤油で調整。


料理酒を適量入れて…


ハイ！完成( ´ ▽ ` )ﾉ
あとは冷蔵庫で2日ほど寝かせれば食べられます(๑˃̵ᴗ˂̵)
ひたひたに入れためんつゆは、そのままにするとしょっぱくなるので食べられる頃になったら余剰分は捨てましょう( ´ ▽ ` )ﾉ


と言う涙ぐましい努力の成果、大好きなボイルエビと麦のエキスをゲットし、秋の夜長のドーピングに活用されます( T_T)＼(^-^ )



我ながら、
大変よく出来ました💮

夜間外出禁止令発令ちう。

…🍶…🙅…週末だけの楽しみなのにぃ

…💴…🙅…だから無駄使いしないってー

…期間…無期限👎…マジか！

兵糧攻めかい‼️

全国の善良なお父さま方！
鬼嫁へのネガティヴダメネ👎を
お願いします😭

あ〜週末だけの楽しみ、命の水が断たれるとは。・°°・(＞_＜)・°°・。

せっかく先週頂いたのに口に入らないなんて最悪じゃo(｀ω´ )o


あーあ、明日から何しようかな…＿|￣|○