oyadi_falcoのブログ一覧

というほどでもないんだけど、旧友Nから

「Yが帰ってくるけど、集まれる？」

とメールが。

Yは高校の同級生で、今は神戸に住んでて某メーカーで
ゴルフボールを開発してた（もう定年かな？）ヤツ。
実家（無人）に毎月、猫のエサをやりに帰ってきてたけど、
最近は音沙汰がなかった。

ともかく二つ返事でO.K、会議をサボッて定時に帰宅、岡山へ。


暑さ寒さも彼岸まで、とはよく言ったもので、夕方は歩いてももうあまり暑くなくなった。

店はいつもの「聖原田」、もう20年以上利用してるが、年々高くなるような気がして心配な店だ（笑）
Yはもう来てて、聞けばやはり猫は（施設に入ってたお父さんも）亡くなってた。
「実家も来年には処分する」というから、ますます会うことが少なくなるかも。

ほどなくN、K、Uの3人が来てNsが遅くなる、ということで始めちゃおう。

いつもの『牛ヒレあみ焼き』『天ぷら盛り』に『焼きままかり酢づけ』、
ほかにも『ほたるいか』『のどぐろ煮付け』『さんま造り』『手羽塩焼き』などをいただきます。

Uはアルコールを制限されてると言うし、Kは前立腺肥大が・・・とこの年になると、
どこかしこの故障を申告するのが恒例に（笑）

そしてドクターストップ（警告ｗ）の2人が抜け、残り4人で2軒目へ。
Ns行きつけのクラブだ。

前回もそうだったが、今回もタニマはない、ツマラン ＿ノフ(､ﾝ､)＿

ひさしぶりにカラオケだー、と懐かしい唄を皆で歌い、oyadiだけは残念ながら終電で先に撤収だ。

また、やろうな。

最近、ここらにはインド（もしくはその近隣）の人が
やってる「インド料理店」が増えた。

会社に近い「アラティ」は総社にもあるし、ウチの近くの
「スクーン」も中庄駅前に支店がある。

今日はその「スクーン中庄店」で、ずっと気になってた

『ビリヤニ・セット（チキン）』

を頼んでみた。



本場のビリヤニは（まあ地方によって諸説あるが）いわゆる炊込みご飯で、
米も香り米と呼ばれる『バスマティ米』を使うらしい。
日本のコメより倍ほど長くて細い、麺の切れ端のような米ですね。

ここのはまあ、言ってみればドライカレーかカレーピラフ、米も日本の米だ。
夕食のカレー鍋に残ったヤツを最後まで食べつくそうとご飯を少し入れて
火にかけながら混ぜくってさらえる（いつもoyadiがやるｗ）、あんな感じね。
それにアーモンドだかカシューナッツだかのスライスやクラッシュしたのと
ゆで卵がちょっとのってる。
これはこれで美味いし、ボリュームもあってオナカイッパイになる。

この手の店では必ずナン、だったのが選択肢が増えたってことですね。

↓↓「日本ビリヤニ協会」なんてのもあるらしい（笑）