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28日はカミさんの誕生日だったので、外で食事します。

例年ならどこか予約しといて行くパターンなんだけど、
今年は決めかねてたので、当日直前に電話で席を予約して
歩いて行きました。

「かしわや小林」
（※公式HP表記、看板はかしわ屋こばやし？）

カミさんのお気に入りの一店です。


久しぶりに行ったら店内のレイアウトが変わってました。

厨房を囲むC形のカウンターのみ（以前はL形カウンターと一部テーブル席）になってるみたいです（2階もあり）。

中央のコンロでは強面の店主がひたすら焼いています。

とりあえず『おまかせコース』と生ビールで乾杯、

お通しの『サラダ』『胸肉の山かけ』『自家製レバーのパテと山梨産トマト』、
焼き物は8種、『ねぎま』『なんこつ』『はらみ』『はつと箸休め』『三角（ぼんじり）』。

いつもながらここは肉の焼き加減が絶妙です。


『せせりのおろしポン酢』野菜類は2種選択で『山芋』『エリンギ』、追加で『きんかん(卵）』『砂ずり』、
シメは『鶏スープ茶漬け』or『デザート』。

カミさんのマンゾクも得られたようなので、ほろ酔いで帰ります。