入屋うどん

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お昼は国道3号線から山鹿温泉に入る中央通交差点にある入屋うどんへ。

この付近は隣にどさんこラーメンがあったり、斜め前にはマクドナルドがあったり、巨大なお好み焼きで有名な高専ダゴがあったりと、ちょっとした激戦区。

山鹿灯籠千人踊りの会場席取りとスランプラリーで喉もカラカラになるほど暑さにやられてたのですが、下調べで出汁がバリウマと覚えていたので、迷わず入店。

メニューに目を通すと『冷やしかやく定食（730円）』に目が止まる。

どんな定食かな？と店内にいた優しそうな店員のおばちゃんに尋ねてみると『かやくご飯（炊き込みご飯）とぶっかけうどんのセットですよ』と教えていただいたので、早速注文。

この頃気がついたのは店内に入ってから『トトントントン』という音がずっとしていたのですが、うどん玉を手打ちしてる踊りなのかぁと理解できました。

いよいよ楽しみ！！

間も無く運ばれて来て、出汁をかけてズルズルズルズルーーーー

『うまかーーーー！！』なんとも風味のきいた甘辛い出汁が少し優しくもコシのある白い弾力のある麺に絡んでツルツルと美味しい。

そしてこれだけ美味しい出汁だったら間違いなく旨いであろう炊き込みご飯を放り込むと、これまた美味しい！！

あっという間に平らげてしまいました。

山鹿に来たらここしか無いなぁと思いながら店を後にしました。