炭火焼うなぎ　東山物産

まわりゃんせを使った近鉄特急で旅行した時に鵜方駅を下車して立ち寄った店です。

東山物産という商社みたいなネーミングですが、実は歴史あるうなぎ屋さんみたいです。
　お店の建物は想像していたより全然ちゃんとした和風の建物で内部も落ち着いています。

三重県における鰻の最高峰であると言われるこちらのお店の鰻を、期待しながらさっそく口の中に入れてみました。

　しっかりと炭火で焼かれているので、カリッとする部分もあって、まず最初は香ばしい香りが広がります。そして次に、鰻を嚙むとフワッとしつつも、トロッとした食感のあとに旨みを感じました。どちらかというとトロッの方を強く感じましたが、なんにせよ実に旨い！

　関西風の焼き方の筈ですが、香ばしさを堪能しつつ、他の関東風の焼き方をする名店で感じたトロッとした食感もを味わえる、絶妙な焼き加減。

旅行やドライブで志摩方面に行かれる方は是非立ち寄ってみて下さい。
住所: 三重県志摩市阿児町鵜方4032
電話 : 0599-43-0539