喜一(福島)塩チャーシューメン

本日はいわきに向かう途中にコンビニで喜多方の喜一のラーメンが食べたく成りました。🤔

そうだ「喜多方に行こう」

反対方向だし、今日は無理。😢





🤔






そうだ😳「四倉に行こう❗」


道の駅　よつくら港　です。








海沿いの四倉は震災前振りですね。☺️






活きの良い、海鮮丼いただきます。🍴🙏

じゃなかった。ラーメンでしたね。😅

↑↑↑↑↑
(妻の海鮮丼)





ここには喜一の姉妹店があります。


よつくら喜一です。☺️






でも問題は本店の味が分からないこと。

まぁ良いか。😅





喜一は塩みたいですね。

塩チャーシュー大盛で行きます。😋





来ました。😋





美味しそうですね。😋




先ずはスープから、うまい。😋

塩味って色々入れて誤魔化せないから難しいと思います。まろやかな塩味です。



麺は柔らか目の多加水平打ち麺、もちもちですね。😋

姉妹店がこれなら本店も期待できます。😋



チャーシューは柔らかく美味しいですね。私は歯応えあるのも好きです。☺️





次回は本店に並びたいと思います。

道の駅よつくら港のフードコートですが中々美味しかったです。ご馳走さまでした。😋