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お疲れ様です。今日は仕事終わって午後からタイヤ交換して来ました。次は新しいスタッドレスタイヤ買わなければいけません。😅





昨日に引き続き晩酌は馬刺しで行きます。✨





今日は高級なビール🍺で行きます。✨





キンキンで旨い。😋





適当につまみを食べて





もちろんサラダ🥗も😅





今日は行者にんにくの醤油漬けと合わせます。🤤✨

たぶんこれを馬刺しと合わせた日本人初ではないでしょうか？✨

めちゃくちゃ合う。🤣👍️





そして半額の牡蠣とあおさ(海苔)で作ったアヒージョ✨





コスパ良すぎ。🤣





もちろん妻も馬刺し、アヒージョいただいております。🙏





牡蠣が半分以下に小さくなったけどね。😅





早く





日本酒を





下さい。🤣





先ずは天明から





昨日はスッキリしていると思ったけど、低アルの割にどっしりしていますね。✨





日本酒が





進みます。✨





そして風が吹く✨





アルコール度数高いけど酸味とキレがあるから呑みやすい。✨





馬刺しと日本酒が進みます。✨





最後の田酒😢





安定の





日本酒ですね。✨





アヒージョとも悪くない。🤤





最後の馬刺し✨





最後は辛味噌+醤油で✨





幸せな晩酌が終わってしまった。😢
(バー○ンさんありがとうございました。🙏)

おしまい。

お疲れ様です。✨
みん友さんから高級馬刺しの差し入れが有りまして急遽晩酌をすることに。(バー○ンさんありがとう。🙏)🥩





今日はしっかりと馬刺しを堪能したいと思います。✨

※タレは左からオリーブオイル+ほりにし、辛味噌+醤油、ゴマ油+塩





あー、こんなときに限って高いビール🍺がない。😢





コンビニ🏪に買いに行ってもキンキンに冷えてないしね。🤤🍺





とりあえず韓国のおつまみで





海老の味がします。✨





そして馬刺し✨





旨すぎてビール🍺が無くなりました。✨





次は


























会津の日本酒にします。✨





会津美里町　白井酒造さんの「風が吹く」





特別純米生酒　五百万石　精米歩合55%　アルコール度数17%✨





初めてです。✨





これは！凄い。

「口の中で風が吹いている。」🤣

キレが良いね。✨





辛味噌と馬刺し、日本酒は最高。✨

久しぶりに、別のも呑みたい。
















お洒落なラベルですが日本酒です。✨





会津坂下　曙酒造さんの「天明　kitakata
yamada 　東京精米」





無濾過生原酒　山田錦　精米歩合88%　アルコール度数13%





ほとんど削っていない酒米なのに、透明感のあるスッキリしたお酒。✨





そして田酒✨





旨い😋





馬刺しも最後😋✨

でも残り半分は冷蔵庫にあります。✨





もつ煮、忘れてました。😅





温まります。✨





もう一杯。✨





ごちそうさまでした。🙏

おしまい。

お疲れ様です。😊今週は残業も夜勤もなく穏やかな日が続いております。咳が少し残りましたが晩酌をします。✨





職場を休んでいる間に新しいギア手に入れました。(未だにソロキャンプしてませんけど。)😅





ちなみギアを使用するために焚き火台シートをダイソーで買ってきました。😅





これは卓上で薫製ができるグラストップスモーカーと言う商品です。✨

中心の窪みに薫製チップを入れてバーナーで火をつけます。(※バーナーが強いと回りに燃えたチップが飛んでいくことがあります。🔥)





チップが燃え煙が下に出てから蓋をして５分間燻します。(煙が見えます。)🔥





この商品は通常のより手軽ですが３割くらいのフレーバーが着く感じですね。😋✨
　　




久しぶりにいただきます。🍺





キンキンです。✨





適当に行きます。✨





サラダ🥗





カルパス✨





サーモンのカルパッチョ(オリーブ+ほりにし)🤤✨





ビール🍺が無くなったので次は天美(桃天)🍶





旨い。✨





雲丹も(偽物ですが)🤤





最後はおりを混ぜて呑んでしまいます。😢✨





おでん🍢





温まります。✨





田酒✨





病み上がりでしたが普通に呑んでしまった。😅





ごちそうさまでした。🙏

おしまい。

お疲れ様です。横浜に出張行って帰って来たら疲れたのか具合が悪くなり職場を休むことに成りました。





これは自分で作った朝食です。✨





いつぶりだろ、ご飯炊くの。🍚

おこげは無かったけど芯も無く美味しく炊けました。✨





行者にんにく食べて早く元気に成らないと。😅





ポテサラは好きだけど、今日はカット野菜いらない。👋😞





お肉も食べてご飯🍚おかわりしちゃいました。😋

ごちそうさまでした。🙏

この後、食事の甲斐もなく微熱と喉の痛みがでて検査キットを使ったら部屋に隔離に成りましたとさ。😫

おしまい。

お疲れ様です。同僚が急遽夜勤を変更して欲しいとのことで夜勤になり明けで晩酌になりました。😊





適当にね。😊





安いコンビニのです。🍺✨





旨いね。🤤





サラダ🥗





チータラ🧀、カルパス🥩





これは





浅漬けの





行者にんにくです。(豆腐に乗せました。)✨





アルコールが進みます。✨





アジフライ✨





ホタルイカのアヒージョ✨





旨い。🤤





バケットと合う。✨










次のお酒は。





天美(てんび)✨





初回より旨いね。桃天。✨






今回のは醤油、オリーブオイル、鷹の爪で漬けました。もう１つは定番の醤油、ゴマ油、みりんです。😊✨





次は松浦一　無濾過生✨





これは





行者にんにくに合う。😅





最後の一杯。✨


　　


ごちそうさまでした。🙏

おしまい。