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  5. 今日の袋麺🍜 [brown3]
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イイね！
   
2020年07月27日

今日の袋麺🍜

お疲れ様です。☺️

今日は久しぶりに北海道のラーメン🍜にしたいと思います。

中々新しい袋麺がない中でスーパーで発見しました。かなり前に我が郡山市にも店舗あったのですが。😅

北海道と言うと味噌や塩と思われるかも知れませんがこちらです。😅





















山頭火、とんこつ塩ラーメン🍜です。😋





いきなり完成です。😋






トッピングはチャーシュー、味玉、なると🍥、キクラゲ、メンマ、ネギ、梅干しです。☺️






久しぶりです。全くとんこつ臭く無くマイルドな味ですね。良い意味で癖が無い。ミルク入ってないよね。😅

最近九州のとんこつラーメン🍜ばかり食べていたので不思議なとんこつスープですね。🤔





麺は普通に美味しいですね。😋





今日のキクラゲは甘辛く味付けしました。😅





昨日仕込んだ味玉も良い感じです。😋





チャーシューは変わらず、旨い。😋

ご馳走様でした。

おしまい。
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Posted at 2020/07/27 20:18:41

   

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0817
どどまいやさん

この記事へのコメント

のっぽ.さん
2020年7月27日 20:23
袋面もここまで豪華だと
美味しそうですね🤤
コメントへの返答
2020年7月27日 20:48
@のっぽ.さん、こんばんは。☺️
コメントありがとうございます。🙇
袋麺+具材が少しあれば美味しく成ります。
写真を参考に真似するのもありですね。😋
お姫様♪
2020年7月27日 20:39
こんばんは😃🌃
いつみても上手なラーメン🍜🍥ですね～😋

ラーメン🍜🍥屋さん開けるのでは？🤭
美味しそう😃
あぁラーメン🍜🍥食べたくなりました😄(笑)
コメントへの返答
2020年7月27日 21:12
@お姫様♪さん、こんばんは。☺️
いつもコメントありがとうございます。
麺とスープのある袋麺しか作れません。😅
最近、とんこつラーメン🍜にはニンニク、マー油、フライドガーリックなど入れていたので今日は何か物足りなかったです。😅
まっちゃん@プリン
2020年7月27日 20:40
こんばんはです♪
山頭火美味しいですよね♪
新潟県にも
山頭火大昔ありました
山頭火ルーツな店ありますけど
去年行ったら
ちょいと変わってました

コメントへの返答
2020年7月27日 21:20
@まっちゃん@プリンさん、こんばんは。☺️
こちらは調べたら13年前に出来て５年で店を閉めた見たいです。
こんなに豚骨の味がしなかったんですね。
匂いがダメな人でも食べれますね。😋
バクタソ
2020年7月27日 21:10
こんばんは。

山頭火って確か内環とうねめ通りの所でしたよね？
閉店したのか〜。あの辺はよく通ってた筈なのに行った事無かったから、行っておくべきでした。残念。
コメントへの返答
2020年7月27日 21:28
@バクタソさん、こんばんは。
はい、今は朝ラー🍜の食べれるコンドル軒がありますね。あらゆるラーメン🍜がありますね。😅
計算すると震災後つぶれたみたいですね。
場所が悪かったのもありますが。
北海道、岩手、宮城、埼玉県、東京、沖縄に店舗有りますね。🤔
本場九州ではこのとんこつは微妙でしょうね。
ﾊﾔﾋ
2020年7月27日 21:13
こんばんは😄

北海道のラーメンと言えば味噌か塩ですね。とんこつがあるのにはビックリです😄

相変わらずのお店クオリティ🍜…妻が袋麺を作るとやたら野菜を入れたり、ハムがチャーシュー代わりになっていたり…😅羨ましい限りです😄
コメントへの返答
2020年7月27日 21:42
@ﾊﾔﾋさん、こんばんは。☺️
たぶんそれがほとんどの袋麺の食べられ方ですね。私もステイホームまで疑問にも思わず食べていましたね。肉なし醤油タンメンあるんだ。体には良いんでしょうけど。😢
CARchan
2020年7月27日 21:37
まず梅干しと豚骨の相性が知りたいです。
地元民でも食べてる人やそんなメニューを出してる店をきいたことないもので。
(ドキドキ)
コメントへの返答
2020年7月27日 21:55
@CARchanさん、こんばんは。☺️
紅生姜無かったからですかね。🤔
ちなみに梅干し無くてもスープはさっぱりしてます。
創業者じゃないので何故かは・・・
ただ梅干し見ると山頭火だと直ぐ分かりますね。😅
パパ ちゃん
2020年7月27日 22:12
こんばんは！

豚骨の塩は間違いなく旨いですね(*´꒳`*)
コメントへの返答
2020年7月27日 22:35
@パパ ちゃんさん、こんばんは。☺️
癖の無いマイルドなとんこつラーメン🍜
とんこつ苦手な方もスープ飲めると思いますね。😋
ただ西には進出出来ないみたいですね。
幸楽苑(郡山)も天下一品の人気のエリアには進出出来ません。😅
fjk1970
2020年7月27日 23:22
こんばんは！らーめんきれいに作りますね🎵
郡山に山頭火ありましたねー。2010年頃に食べに行こうと訪問したら鐵鉢と言う店になってました。
コメントへの返答
2020年7月28日 8:23
@fjk1970さん、おはようございます。
お褒めのお言葉ありがとうございます。☺️
情報ありがとうございます。
2005~2010年9月に山頭火終わってすぐに鐵鉢出来て居ますね。半年後に震災ですから潰れたの関係無かったんですね。😅
仙高大
2020年7月28日 6:50
おはようございます！

北海道ラーメン、うまいっすね(^ω^)

山頭火さんでこれ出しているんですね。
チェーン店が出た頃よく行きました。

相変わらず上手に作りますね(^ω^)
食べたいっす(笑)
コメントへの返答
2020年7月28日 8:27
@仙高大さん、おはようございます。☺️
コメントありがとうございます。
毎回スーパーの袋麺に新しいの無いか見ているのですが、先週発見しました。😅
気にせず食べていましたが、今更ですが山頭火のスープに驚きました。😲
ウルトラ坊主
2020年7月28日 10:12
おはようございます。
またまた美味しそなラーメンですね🍜
やっぱり、職人さんの作ったらーめんにしか見えません👍
コメントへの返答
2020年7月28日 18:59
@ウルトラ坊主さん、こんばんは。☺️
お褒めのお言葉ありがとうございます。✨
私、袋麺しか作れない一般人です。😅
早くコロナが終息して安心して県外に旅行や食べ歩きに行きたいです。😋
mirage57
2020年7月28日 21:10
おー！
地元のラーメン屋さんだ！（笑）

よくある豚骨じゃない豚骨ですよねー。ただ、上品な味なので、好みの差が出そうです。

ここは、美味しいのですが、量が少なく、値段が少しお高めなイメージ…（笑）
スープはとても美味しいです。

旭川市内には山頭火出身のラーメン屋さんがたくさんありますよー！
コメントへの返答
2020年7月28日 22:27
@mirage57さん、こんばんは。☺️
福島に無くなって10年ご無沙汰でしたが久しぶりに袋麺で再会しました。😋
東北は近場だと宮城にあるのですがやはり本店にも行きたいですね。北海道には美味しい食べ物や美味しいラーメン🍜が沢山あるので迷いますね。😅
Classe Littorio
2020年7月28日 21:48
仙臺の中山にも山頭火ありますねー
コメントへの返答
2020年7月28日 22:59
@SPHEREさん、こんばんは。☺️
初めましてコメントありがとうございます。🙇
近いのは仙台なので食べたくなたらお邪魔させて頂きますね。😋
一時停止100%
2020年7月28日 21:58
こんばんは～😊

見覚えがある店名と思ったら、一度、食べた事が有ります。こだわりの店で、10年以上前の事ですが、味に影響するので店内禁煙でした🚭

仙台の南吉成に有ります。
コメントへの返答
2020年7月29日 12:40
@一時停止100%さん、こんにちは。☺️
コメント、お店の情報ありがとうございます。夜勤で連絡遅れました。🙇
私も袋麺でしたが約10年振りでした。😅
仙台では美味しいラーメン🍜など詳しく無いので牛タンなど行ってしまいます。😋
おすすめなど、ありましたらブログにご紹介お願い致します。☺️



   

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「@天スバ STI ver. 555 さん、こんばんは。
駐車時に出たり入ったり止めて欲しいですよね。
今年スーパーの駐車場で微調整をしていたら両サイドの停止している車が別々に動き、頭のなかではブレーキを踏んでいたのに車が停まらない感覚があり踏み間違えているのかと恐怖でした。😅」
何シテル？   08/15 23:38
brown3です。2018/2/18にCX-3ノーブルブラウンAWDを納車予定です。色はセラメタです。みんカラを参考にノーマルから良くしていきたいと思います。宜...
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