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イイね!
2021年12月28日

久しぶりの袋麺🍜

久しぶりの袋麺🍜 お疲れ様です。😊

新しい袋麺🍜を忘れていました。😅

クリベラあったからね。(クリスマスベランピング🤣⛄🎄✨)







夜勤明けで道路凍結していました。🥶

ツルツルで怖い。😣

頑張ってチャーシューを買いに行ったら店も閉まっているし、ネットの営業時間もあてに成りません。😅







気を取り直して袋麺を作ります。🍜

今日は銘店伝説、神奈川県の川崎にある(玉)GYOKU の濃厚魚介つけめんです。😋

賞味期限ギリギリ。😅






早速完成です。😋







トッピングはチャーシュー、煮卵、メンマ、ネギです。😅







つけ麺なので麺から行きます。😊

寒いのであつもりにしたかったのですが、ひやもりにしました。✨

やっぱり、ひやもりはコシがあって旨いです。

もちもちした麺で食べ応えがあります。😆✨







メンマ旨い。😋







チャーシューは冷凍して保存していましたが、もう完全にありません。😭







一味を加えて







ピリ辛にします。😊







この甘い魚粉の強いスープには一味が合いますね。😆✨







トッピング食べきったら







残ったネギと一味を加えて熱湯を注ぎます。😅







スープ割り。😋






熱々で温まりました。✨

ご馳走さまでした。😋

おしまい。

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Posted at 2021/12/28 21:32:15

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この記事へのコメント

2021年12月28日 22:14
今晩は!袋麺のシリーズはいいですね!作り方がマジにプロですよ!

お店が出せるんじゃないでしょうか?

自分でもここまで真似はできません。

一度試食したいです。
コメントへの返答
2021年12月28日 22:48
@w681-1000さん、こんばんは。😊
コメントありがとうございます。✨
喘息は大丈夫でしたか?昔、私も風邪をこじらせて数ヶ月喘息でした。😅
昨年から続けてきた袋麺🍜も新作が無くて2周目に成りそうな感じですね。😅
チャーシュー、ネギ、メンマが在れば形に成りますので、是非。🍜😋
2021年12月29日 5:57
おはようございます。色々とお気遣いありがとうございます。

喘息の方は、病院に行ったお陰で少しは楽になりました。

そのお陰もあって食欲が出て来てブログに餃子の王将でご飯のおかわりをしてしまいました。

まだ本調子ではないので!まずは薬による治療を!来年には喘息対策として新薬を使ってみようと考えてます。ただしこれがかなり高いので!悩みますが!
コメントへの返答
2021年12月29日 7:13
@w681-1000さん、おはようございます。😊
無理せずご自愛下さいね。✨
朝から餃子の王将のがっつりメニュー拝見しました。👍😋
2021年12月29日 6:29
おはようございます✋🏻

つけ麺ですか😊
自分はつけ麺を頼むときは、熱盛なんですよ。汁がぬるくなるのが許せないんです😤
煮卵、チャーシューにメンマプラスネギの四天王揃い踏みですね。贅沢な年越しラーメンです❗まだ早い…😅

クリベラお疲れ様でした。次は、みそベラ❓正ベラ❓ヤバい、何言ってるのかわからなくなってきた😁
コメントへの返答
2021年12月29日 7:30
@はぐれ雲さん、おはようございます。😊
分かりますよ。私もあつもり派ですから。🤣
袋に茹でた麺を冷水で冷やしてとあるので再現するしかありませんでした。ただ麺のコシが冷やすと凄いですね。😅
近所に冷めないように石焼の器でグツグツのつけ汁で出してくれる店が昔をありました。
カレー🍛つけ麺の後にご飯追加して美味しく食べていました。トマト🍅つけ麺の後のチーズリゾットまた食べたいです。😭←すいません。年越しは何を食べますかね。😆✨
2021年12月29日 7:21
おはようございます。

ガチガチに凍結した路面、怖いですね…
毎日寒い日が続いていますが、そんな時こそ温かいラーメンですね♪
いつ拝見してもお店で出せるクオリティでさらに美味しく見えます。
辛子も入れて暖まりますねo(^-^)
コメントへの返答
2021年12月29日 8:10
@真超 Ⅱさん、おはようございます。😊
コメントありがとうございます。✨
こんな日にチャーシュー買いに行っている場合では無かったのですが行ってしまいました。事故らずに良かった。😅
〆のスープ割りで温まりました。
今朝はお尻から火が出ております。🤣🔥
2021年12月29日 9:02
おー、美味そうです!
つけ麺は食べる習慣がないので、どうしても普通のラーメンを頼んでしまう…(笑)
食べたら美味しんでしょうけど、踏ん切りがつかない(笑)
雪は大丈夫でしょうか?旭川は降り始めが例年より遅かったですが、やはりいつも通りの雪の量になりました♪キチンと帳尻があうようになってるんですよね、こういうのって(笑)
コメントへの返答
2021年12月29日 9:35
@mirage57さん、おはようございます。😊
私もコロナ禍だったのでお店ほとんど行けていません。作ってもありですよ。つけ麺も是非。🤣
今朝は-2度で日陰はアイスバーンで恐ろしい感じでした。😣
私は休みでしたが妻の送迎があります。道が空いていたのが救いでした。😅
ウインタースポーツもありますから雪も無いと困りますよね。私的にはいりませんが。✨☃️



プロフィール

「@天スバ STI ver. 555 さん、こんばんは。
駐車時に出たり入ったり止めて欲しいですよね。
今年スーパーの駐車場で微調整をしていたら両サイドの停止している車が別々に動き、頭のなかではブレーキを踏んでいたのに車が停まらない感覚があり踏み間違えているのかと恐怖でした。😅」
何シテル?   08/15 23:38
brown3です。2018/2/18にCX-3ノーブルブラウンAWDを納車予定です。色はセラメタです。みんカラを参考にノーマルから良くしていきたいと思います。宜...
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