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イイね!
2022年02月22日

和風アヒージョ😋

和風アヒージョ😋 お疲れ様です。😊

明日は休みなので晩酌🍶したいと思います。✨







成城石井で3割引で買った肴を使います。😅







今日は訳あって日本酒は2合行きます。😅🍶

かすみロ万・・・旨い。😆✨







コールスロー😋







黒酢たれスパイシーチキン🍗😋







土鍋でアヒージョ作りました。😋








材料は厚切りベーコン、ネギ、ニンニク、しいたけ、生姜、そして仕上げに春菊。🤣







アヒージョの概念・・・知らない。

適当で良いんです。春菊は冒険しました。😆✨







日本酒🍶が進みます。🤣✨







〆は鷹の爪と生姜、パスタ🍝を加えた名付けて和風ペペロンチーノ😋←そんな料理はありません。😅







味は







めちゃ旨。😋←かなりニンニクの味はしますけどね。🤣







4合瓶を3本買ったからね。🤣

仕方ない。😅

おしまい。

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Posted at 2022/02/22 22:07:36

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この記事へのコメント

2022年2月22日 22:19
brown3さんまたまたよかもんばかりーアヒージョと今宵も冷酒…お邪魔しまーす🙋‍♂️かんぱーいかんぱーい!私も明日休み😘
コメントへの返答
2022年2月22日 22:31
@いざいこさん、こんばんは。😊
これはアヒージョ連続だからスベると思ったのですがコメントありがとうございます。🙇‍♂️
前回しょっぱくてリベンジしてパスタまで食べたかったのです。😋
ネギ、生姜悪くないです。😅🍶
乾杯🍻乾杯🍶👍

2022年2月23日 7:10
おはようございます!
アヒージョで日本酒、最高ですね?
私これから仕事ですが行きたくないです。(笑)
2合にしたのはどんな事情がお有りだったのかしら?
😊
コメントへの返答
2022年2月23日 9:25
@仙高大さん、おはようございます。😊
お仕事お疲れ様です。✨
お酒を呑んだら理由の画像を上げずに寝てしまいました。😪
これから上げます。😅
2022年2月23日 8:15
おはようございます🌅

どれも美味そうですね✨🤤
オリーブオイルとニンニクで煮たら、アヒージョかと思ってたんですけど、違うのかな?🤔❓️
自分はオリーブオイルが勿体無くて未だに作れないでいます😂
コメントへの返答
2022年2月23日 10:15
@コーコダディさん、おはようございます。😊
オリーブオイルとニンニクは必須見たいですね。
ただサラダオイルなどでも良さそうな感じもします。😋
ちなみにオリーブオイルは昨日買いましたが😅
是非、好きな材料で作って見てください。😊
2022年2月23日 10:33
コメントありがとうございます🙇‍♂️

ヘルシーな油なら何でも良さそうですよね✨🤗🎵
オリーブオイルは熱に強いらしく、比較的酸化しにくい様なので、きっとアヒージョには向いているのでしょうね✨🍲

最近、新しい安価なオイルパンを買ったので、かみさんに怒られない様に、自分で安価なオリーブオイルも買って作ってみます✨😁
表面を軽くトーストしたフランスパンとか浸して食べたら最高でしょうね✨🤤
ただ、他の家族は食べてくれないかも…😂
コメントへの返答
2022年2月23日 11:08
@コーコダディさん、度々ありがとうございます。✨
もちろんパン🍞と美味しいですよ。✨
ちょっとしたパーティ感覚で。😅←やったこと無いけど。🤣
オーソドックスなシーフード系なら人気な感じですが、ウインナーでも何でもよいので。是非。✨
2022年2月23日 13:23
brown3 様、こんにちは。

春菊、良いですねぇ♪
ほろ苦い味が想像出来ます。
〆のパスタは鉄板~

ビールやワインを
すっ飛ばしての、ポン酒から
ってのが素敵です(笑)
コメントへの返答
2022年2月23日 13:50
@garagekazuさん、こんにちは。😊
スーパーでニンニクの芽、ふきのとう、行者にんにくが売っていて最終的に安い春菊にしました。😅
さすが御料理されているだけありますね。
味が予想できています。✨👍
冷蔵庫に日本酒入れ替えるために呑み切るしかありませんでした。😆🍶
2022年2月24日 9:06
brown3さん、おはようございます(^^)
春菊イイですね!実際いれてみてどうでしたか?
春菊好きなので気になります。でも私は絶対に思い付かないのでさすがです(^^;
こういうのは買い物の時の巡り合わせで決めるのも楽しそうですね。
コメントへの返答
2022年2月24日 12:18
@パックさん、こんにちは。😊
おっしゃる通り売っている具材や価格に左右されますね。✨
少し前にも書いていますが、スーパーで買い物していて厚切りベーコンと何をいれるか考えていたら色々な野菜ありまして、ネギ、生姜、ニンニク、全て香味野菜だからブロッコリー、ミニトマト、ズッキーニ、茄子なども候補でしたが春菊が1番安かったの。😅
行者にんにくは高くて無理でしたが。🤣
仕上げに春菊いれても香味野菜が多すぎて違和感の無い味にまとまりました。😋

プロフィール

「@アーモンドカステラ さん、おはようございます。😊
郡山に来ていたのですか?(知らないお店のご紹介ありがとうございます。✍️)
家から2㎞くらいですが知らんかった。😅🍜」
何シテル?   08/14 05:38
brown3です。2018/2/18にCX-3ノーブルブラウンAWDを納車予定です。色はセラメタです。みんカラを参考にノーマルから良くしていきたいと思います。宜...
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