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イイね！
   
2022年04月24日

今日のお昼は🍜

今日のお昼は🍜 お疲れ様です。😊

今日は桜🌸も見に行かずに、お昼に袋麺作ってしまいました。😅

不思議ですね。みん友さんの影響を受けてこのラーメン🍜を作ることに。🤣

喜多方ラーメン🍜はストックしてないので・・・冷蔵庫に何かないかなぁ。😲✨

数日前の真夜中の飯テロの記憶が残ってる。🤣







昨日チャーシュー賞味期限切れているよ。😅

つけ麺、もやし😲







これがあった。😆✨👍







冷凍庫から常備している背脂を解凍して作ります。✨







出来た。😆✨







「ネギまみれ二郎インスパイア🍜」の完成です。✨

何ですか、それは。🤣







みじん切り生にんにくは玉となって、もやしの山頂から転げ落ちました。🤣







先ずはスープから。悪くない。😆✨👍







このチャーシューは少しあまじょっぱいハムかなぁ。😅







シャキシャキのもやしを食べて







麺を頂きます。✨

つけ麺用で、ちょうど良かった。😋







背脂、みじん切り生にんにく、もやしと麺を一緒に食べると更に美味しいね。😆✨👍

ご馳走様でした。✨

おしまい。
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Posted at 2022/04/24 12:48:09

   

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この記事へのコメント

高海千歌
2022年4月24日 13:05
こんにちわ！
brown3さん(=^ェ^=)

あーあーあー…こんな身体に悪そうなラーメンを見せてくれちゃって！
ニンニクの隣に置かれた白いパケットがヤバ過ぎるでしょう？笑笑
３日くらい眠らずに済むお薬かと思いましたよ。

ラーメン食べるのダメとか言いませんが、明日はあっさり醤油味なラーメンにしましょう^ - ^
連日このラーメンは絶対ダメっす！

コメントへの返答
2022年4月24日 14:00
@高海千歌さん、こんにちは。😊
スルーされたらどうしようかと思ってしまいましたが早々に御心配のコメントありがとうございます。✨😆♥️←優しいなぁ。🤣
探しても最強のラーメン🍜売っていないし、調べたら私昨年の８月から二郎系作って食べていませんでした。作りたくても、もう二郎系のスープがありません。😭
あと、ご当地麺のストックが０でして、しばらく月１くらいになるかもしれません。😅
次は売っていたらあっさり佐野ラーメン🍜にしましょうかね。お楽しみに。✨

ヒイロVM4
2022年4月24日 17:18
こんにちは。
相変わらず旨そうなラーメンをお召上がりですね🤤

私も最近、濃厚とかこってりなのばかり食べているせいか、
昨日普通の中華そば的なラーメンを食べたのですが
物足りない。


ヤバいです😅
コメントへの返答
2022年4月24日 23:24
@ヒイロVM4さん、こんばんは。😊
コメントありがとうございます。🙇‍♂️
私は歳なので何とも言えませんが中華そばも背脂ラーメンも大丈夫です。🤣
たまに二郎系も食べたくなるんですよね。✨
中華そばなら大盛にして餃子🥟追加、もしくはチャーシュートッピングで満足させたりするかもしれませんね。✨
スープがあっさりして美味しい店は逆に大盛にしないでスープを楽しむこともあります。
今回のラーメンはスープ飲めませんね。🤣
越前ソースへしこ
2022年4月24日 18:16
brown3さん、こんばんは(*^-^*)

今やっと帰宅してブログを拝見させて頂きました(*^^*)♪

ニンニク増々ですね(≧∇≦)！

はせ川のご主人さんから、喜多方に『にくにく工房』なるチャーシュー専門店が出来たと聞きました(*^^*)♪

今日は はせ川さんで持ち帰り用の切れ端チャーシューを買ったので寄らずに帰ってきましたが、brown3さんが喜多方でチャシューを購入される時、にくにく工房さんを利用された事はありますか(*^^*)？

もしご存知でしたら教えて下さい(*^-^*)m(__)m
コメントへの返答
2022年4月24日 23:47
@隼ぽんさん、こんばんは。😊
ドライブお疲れ様でした。✨
凄い距離を運転されたのですね。😲
御存知無かったかも知れませんが、最近の私のブログによく出てくるものは、にくにく工房さんのチャーシュー、メンマです。😅
先週久しぶりに行ったら円安の影響なのか値上げしていました。😭
仙高大
2022年4月24日 20:38
こんばんは。
もうbrownさんは日本酒道もラーメン道も完璧にこなす、素晴らしいですね？😄
背脂を常備されておられるのですか？
凄いですね？
メンマとチャーシューと袋麺は常備されておられるのは知っていました。😄
酒のツマミも私が大好きなものばかり。
酒飲みが好きなやつですね？
なんだかわからないコメントですね？
失礼しました。
😄
コメントへの返答
2022年4月24日 23:54
@仙高大さん、こんばんは。😊
背脂はリオン◯ールと言う、会津発祥のスーパーマーケットにありますからね。冷凍すれば保存が出来て、いつでも背脂チャッチャ系ラーメン🍜がお家で食べられますから。😋
しばらく袋麺🍜シリーズはお休みになる可能性がありますね。😣
越前ソースへしこ
2022年4月25日 4:42
brown3さん、やっぱりそうでしたか(*^^*)！

確かbrown3さんのブログで にくにく工房さんの名前が書かれていた様に記憶はしていたんですが、チャーシューもとっても美味しそうで、勝手な思い込みで、お付き合いのあるラーメン屋さんのだと思っていました……(^^;)ゞ

大変失礼致しましたm(__)m

また喜多方に行った時は、にくにく工房さんのチャーシュー買って来ます(*^^*)！

ありがとうございます(*^^*)m(__)m



コメントへの返答
2022年4月25日 5:48
@隼ぽんさん、おはようございます。😊
チャーシューに関しては郡山市内の店でも買っていたのですが、コロナ禍で潰れたような営業日だったり、ラーメン🍜を食べて買うお店もあって少し面倒でして。
喜多方は遠いけど、にくにく工房のは本当に美味しくて使いやすいチャーシューですね。最近はスーパーや道の駅とかにも卸している見たいですね。是非。😋
パック
2022年4月25日 12:11
brown3さん、こんにちは(*^^*)

自宅でコレが食べられるとは！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ
単なるちょい足しではない、素晴らしいアレンジですね(´▽｀*)
コメントへの返答
2022年4月25日 12:48
@パックさん、人間って不思議ですね。✨
見たもの食べたくなるんですよ。🤣
飯テロって凄い。✨😋🍜
でも作って食べたら収まりましたので大丈夫です。リセットされたのかなぁ。🤣
袋麺も切らしているので、しばらく探さなくては。(店に食べに行きたい。😢)😅

garagekazu
2022年5月1日 8:51
brown3 様、おはようございます。

安定して美味しそうですが…
背脂ニンニク塩っけ(笑)
背徳の香りがプンプンします♪

わしゃ的には～
「ネギ満載」が好みデス。
コメントへの返答
2022年5月1日 10:21
@garagekazuさん、おはようございます。😊
ご当地袋麺シリーズ🍜も段々とコロナと同じで少なくなって行き、嬉しいような寂しい感じでもあります。✨
まぁ二郎も会津若松店もありますし、二郎インスパイアも県内あちこちにあるので袋麺が無くてももう大丈夫ですね。✨👍
さて休日のランチは背徳感の無いラーメン🍜にでもしましょうかね。😅←違ったら突っ込みのコメントお待ちしていますね。🤣
ラーメン🍜はネギ大事ですよね。✨

   

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「@仙高大 さん、こんにちは。😊
前回のようにナンバー隠しても盗撮シリーズ見たくなるので、今回のは良いかなぁ。😅
知らない車って沢山ありますよね。✨」
何シテル？   08/02 13:43
brown3です。2018/2/18にCX-3ノーブルブラウンAWDを納車予定です。色はセラメタです。みんカラを参考にノーマルから良くしていきたいと思います。宜...
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