暑いから冷やしラーメン🍜

お疲れ様です。✨

洗濯終わってお腹も空いたので久しぶりに袋麺を作ります。😋

でもチャーシュー切らしているからなぁ。😅







妻が買って置いてくれました。😅

東京にお店があるみたいですね。✨

阿夫利　AFURI 冷やし柚子塩ラーメン🍜です。✨

炙りチャーシュー欲しい。😢







出来た。✨







トッピングは冷やしトマト🍅、味玉、小ネギ、そして昨日食べなかったイカの刺身をバーナーで炙ったものです。😅







先ずはスープから、旨味の塊のスープですね。✨

鶏の旨味、魚介そして微かにニンニクと生姜が入っていますね。✨

氷を入れたので薄くなっても良いように濃いめ作ったのが良かったのかなぁ。😅







細麺なのに氷水でしめたから、物凄くコシがあって旨い。😋✨







味玉😋







イカに完全に火が入っていないのがまた旨い。😋

食べる気無かった食材が活きた。😆👍







付属の柚子塩ピューレ🍋







酸味が追加されてサッパリします。✨







これは期待していないラーメン🍜だっただけに衝撃。😲







トマト🍅も旨い。😋

美味しかった。✨

ご馳走様でした。🙏

おしまい。