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  5. 日直のあとの晩酌🏠️😳🍶 [brown3]
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2025年03月21日

日直のあとの晩酌🏠️😳🍶

日直のあとの晩酌🏠️😳🍶 昨日は日直終わって晩酌になりました。😊





スーパーでお刺身を買って✨





お土産で頂いたお酒をいただきます。アル添。生貯蔵酒。😅





山形の東の麓(あずまのふもと)酒造さんのお酒です。✨




この生貯蔵酒はスッキリしてしています。✨





サラダ🥗





お刺身✨





温泉旅行に良いサイズですね。晩酌だけどね。🤣✨

ここでマグロのアラを使った料理ができました。😅





塩茹での処理を2回して生姜と一緒に甘辛く煮付けました。✨





ここから一歩己(いぶき)✨





旨いね。✨





この無濾過生は進みます。✨





ごちそうさまでした。🙏

おしまい。
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Posted at 2025/03/21 22:20:13

   

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この記事へのコメント

Minoranza
2025年3月22日 6:34
おはようございます。

お刺身にマグロのあら煮、日本酒に合わない訳がありませんね🍶
コメントへの返答
2025年3月22日 19:46
@Minoranzaさん、こんばんは。😊
コメントありがとうございます。✨
本当に日本酒🍶の為の料理の気がします。😋
この日は少し呑みすぎてしまいました。😅🍶
仙高大
2025年3月22日 9:31
おはようございます。
東の麓！
山形県南陽市の地酒ですね？
それほど高価な酒でなくても旨い酒ってありますね。
やはり酒は雪国がうまいです。
😄
コメントへの返答
2025年3月22日 19:51
@仙高大さん、こんばんは。😊
あずまのふもとは知りませんでしたがスッキリしていました。😊
本当に無濾過生は安くて旨いです。本醸造なら楽器正宗をオススメ致します。この一歩己(いぶき)は呑みやすくいつの間にか無くなる系の日本酒です。見掛けたら是非。🍶

   

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