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2019年03月18日

牡蠣小屋(福島)

近所の公園で牡蠣小屋が期間限定で開催していました。😊

一皿安すぎではないですか？
半額以下。

目利き解らない。😅

時間が遅いと空いていますね。

早速焼きます。蓋をして３分ずつ両面焼きます。

蓋は蒸し焼き効果もあるんでしょうけど
たまに爆発するので安全の為ですかね。

私は爆発有りませんでしたがあちこちで
音が聞こえます。((( ；ﾟДﾟ)))恐

牡蠣のサイズ、炭の火力にムラが有るので焼くの難しい😅

焼き過ぎると小さくなり
焼かないとお腹が心配。

4皿焼いたら絶妙の加減で焼けるようになりました。

ただ焼くのに時間が掛かりますね。

しばらく「いいね」無くなったら
入院したと思って下さい。😅

「@Hoosuke さん、おはようございます。😊
コメントありがとうございます。🙏
ドラレコ見たいけどイヤな記憶がよみがえるだけだし。一瞬降りてくるのかなぁと思いました。😨」

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