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本日の晩御飯は久しぶりに冷麺にしたいと思います。☺️

冷やし中華の方が一般的ですよね。
(岩手の皆さんごめんなさい。)

冷麺って普通、焼肉の〆的なポジションかなぁ。🤔

ちなみに今日は焼肉はありません。焼肉食べたい。😅





スーパーに売っているやつです。☺️




見た目が違う。😅

具材はトマト🍅、きゅうり、キムチ、カニかま、鳥胸肉、ゆで玉子です。

レモン汁を追加しています。☺️

氷が溶けるのを計算して少し濃いめにスープ作りました。





レモンの酸味、キムチの酸味、トマトの酸味が混ざってとてもさっぱりに仕上がりました。付属のキムチのタレが良い辛さを出しています。

甘酸っぱい。😅





麺は水で締めたらこしが出ました。
歯ごたえ、喉ごし良いですね。

冷たくておいしいです。😋





鳥胸肉も旨い。☺️




徐々にキムチからとんでもない辛さが出てスープが激辛に。🔥😆

このキムチ、「気を付けなはれや」

おしまい。

※ちなみにこのキムチ以外に激辛の原因があったみたいです。😅