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お疲れ様です。✨

今日は久しぶりに袋麺です。😋







銘店伝説の東京・代々木上原にある蔦(つた)です。✨

これは１度味覚を失ったと勘違いしたラーメン🍜です。１年半前のブログ覚えている方は居ませんよね。🤣

ある意味リベンジです。🤔







出来た。😋

※市内の有名ラーメン店🍜を真似した訳ではありません。😅←チャーシュー違うし。🤣







トッピングはチャーシュー、味玉、かいわれ大根です。😋







先ずはスープから優しい味ですね。旨。😋

トリュフの味はやはり分かりませんが。🤣







麺は全粒粉が見える麺でコシがあって美味しいです。😆👍

優しいスープが絡む。😋







スーパーのチャーシューです。喜多方のお店に早く買いに行きたい。😅







味玉は見た目、失敗ですね。美味しいけど。😋







かいわれは合います。😋







出汁の効いたマイルドなスープで最後まで美味しく頂きました。✨

ご馳走様でした。🙏

おしまい。