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お疲れ様です。✨

今日は晩酌日和🍺なのですが探していた袋麺を発見したのでラーメン🍜を作ることに。😅





銘店伝説から千葉の江ざわの勝浦タンタン麺です。🤗✨

とうとう発見しました。👍🎉㊗️





はい、完成です。✨





粗挽きの挽肉と玉葱を炒めて、スープと水を加えて煮込みます。✨

最後に水にさらした玉ねぎのスライスをトッピングします。(妻の分も作りました。🍜)





粗挽きは良いね。✨





思ったより辛くないスープ。ラー油と挽肉から出たラード、玉葱の甘味が旨い。🤤





この細麺も良いね。✨





スライスして水にさらした玉ねぎも丁度良い辛味✨





いやぁ、２杯食べたらお腹いっぱいです。🤣

ごちそうさまでした。🙏

おしまい。