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皆さん、おはようございます。☺️

本日はお腹が空いて目が覚めたので朝から朝ラー🍜で行きたいと思います。😅

さすがに朝から二郎とは行けませんのでこちらにします。🍜


今日もいきなり完成です。
　





トッピングはチャーシュー厚切り(本物は豚肉角煮ですね。😅)、煮卵、メンマ、キャベツ、茎ワカメです。

今日はネギ入れるの忘れてる。😅





朝から豚骨ラーメン、濃い豚骨スープですね。😋





細麺は腰が欲しいのでやや硬めが好きです。😋





角煮で無くてすいません。作れません。😅

チャーシューを厚めに切っておきました。😋





やはり旨い。☺️





本当は角煮と一緒に炊くんですかね。

硬い玉子も好きです。😋




茎ワカメ・・・水で戻して甘辛く炊いて味付けしてみました。😅
本物を食べたのが20年以上前なので記憶がありません。🤔




マー油で味変です。旨いですね。😋

キャベツがあると朝からどんどん行けますね。


ご馳走様でした。

(*゜д゜*)匂う。

出勤前に結局ニンニク「朝からマー油には気を付けなはれや!」😅


そういえば商品のご紹介忘れていましたね。☺️

ネットでお取り寄せした、桂花ラーメン(熊本)🍜です。

初めて東京に上京したときに九州の友達から地元の美味しいラーメン🍜があると言われて桂花に食べに行きました。この時、豚骨ラーメンデビューでしたね。😋

今思えば友達は鹿児島でしたが。😅





おしまい。

こんばんは。😔

新型コロナの感染者数増加をニュースで知り😷、加えて九州地方の豪雨。☔

何も出来ない歯痒さから１人寂しく冷蔵庫の味玉の存在を思い出す。

このブログにどれだけの意味があるのだろう。😥

遠く彼方で見も知らぬ、このブログを求めてくれる人が１人でも居ればそれで良いと思った。😔





おやすみなさい。😪

おしまい。

本日は残業に成りまして。

豚園🍜を期待して頂いた皆さん、すいません。😢

作る元気がありません。

おしまい。

おはようございます。☺️

今日は朝ラーは無いですよ。😅

朝は青汁と無糖飲むヨーグルト、トースト(仕上げにひきわり納豆のせ)なんですが本日は昨日仕込んだ味玉が気になります。




味玉はめんつゆ、一味、昆布茶で味付けしました。普通に旨い。

もう少しオレンジの琥珀色を予想していましたが、残りの味玉は期待して夜まで冷蔵庫で漬け込みます。🤔

おしまい。

こんな夜中に失礼致します。🙇

最近、訳あって袋麺ばかり食べているのですが探し続けている袋麺があります。

近所のセブンイレブンで今年の３月を最後に見ていません。😔

コンビニやスーパーに行く度に、生麺タイプの袋麺、インスタント袋麺は必ず見ていたのですが全く無く。🤔

発売が中止に成ったのかと思いましたが本日無事に発見しました。☺️














豚園です。

本日は、遅いので。

ちなみに売っているお店御存知でしたら教えて下さい。(福島に出来れば近い😅)

おしまい。😅