brown3のブログ一覧

お疲れ様です。☺️

やっと手にいれました。✨

仕事で疲れた後はこれ飲んで寝ます。😅





でも寝るのは仕事が終わる明日だけどね。🤣

おしまい。

お疲れ様です。☺️

今週のラーメンがまた来ました。🤣

以前、福島県の会津の牛乳屋食堂の醤油ラーメン🍜をご紹介しましたが意外とミルクみそラーメン🍜の方が美味しいとコメントを多く頂きまして気になっていました。







半額ではありませんでしたが道の駅(いなわしろ)で売っていました。😊







はい、完成です。😊







トッピングは炙りチャーシュー、味玉、メンマ、コーン🌽、小ネギ、糸切り唐辛子🌶️です。😋







先ずはスープからです。

味噌とニンニクの、このピリ辛味好きです。😆✨

遠くに牛乳🐮が・・・居るのかもしれません。🤣







この麺はモチモチしていて旨いです。😋

実はあまり期待していなかったので、びっくりしました。😆✨







今回はしっかり炙りました。✨

やはり旨いですね。😊







コーン🌽も実は炙って焼きとうもろこしの味わいです。旨い。😆✨






スープまで美味しく頂きました。😋

ご馳走さまでした。

おしまい。

お疲れ様です。☺️

近所に栃木県那須にある三ッ星キッチンが福島県郡山市に出来ました。😊

桑野のビバホームの近くのモーニングの奥ですね。(ローカルな話ですいません。🤣)

白河店には既に行きましたが、ここに出来たのはテレビ📺で知りました。😅







主婦の方々が出たので入店します。😅

たまにはみんカラに車写さないと。🤣







お惣菜のお店なのですが今度は誰も居ないので入りにくいです。😣

でも18時迄なので急ぎます。😅














もっとメニューはありますが写真撮影は厳しい。😔

画質が悪くてよく見えませんね。すいません。🙇

ここは安いので気軽にベランピング料理に使える気がしますね。😆✨

おしまい。

お疲れ様です。☺️

今日は先日北海道物産展で２種類のラーメン🍜を買ってきたので１つをご紹介します。

今回リベンジしたいラーメン🍜は、一幻のえびそば🦐です。(えびみそ)😅







今度は、えびの天かす、えび粉とか入っているのかなぁ。😊








早速、小ネギの上にえびみそ(えび油)🦐を乗せてみましたがえびの天かす、えび粉とも色が違うし液体ですね。😅


今日は直前でチャーシューを仕上げます。😲







ベランピングに使うために買ったSOTOフィールドチャッカー✨







皿だと怖いので







ここでファイヤー🔥







焦げすぎると怖いし、炎🔥煙にビビりました。😅

数秒で終わり。🤣







完成です。😋







トッピングは炙りチャーシュー、味玉、小ネギです。☺️







先ずはスープから、えびの濃い味がします。😋







麺はチャーシューの仕上げの時間を考えて硬めにしてあります。普通に旨い。😋✨







香ばしいチャーシュー、美味しくないわけがない。😆✨







この味噌ラーメンは炙りチャーシューに負けていない海老🦐の味がして美味しかった。😋✨

ご馳走さまでした。🙇

おしまい。

お疲れ様です。☺️

実は昨日の夜スーパーでもう１つ食材を見つけました。✨

鮮度的に今日やるしかない。🤣

早速、準備をします。😅✨






夕方ですが目を閉じます。😔











ここ綺麗だけど、どこ。🤣

※写真はお借りしました。🙇








今日はこれ。この香り、衝撃。檸檬🍋







絶景に乾杯。✨🍻🎶

もちろん妄想でソロだけどね。🤣







今日はダッチオーブンを使います。✨

蓋が要らないのでフライパンでも良いみたいです。スキレットでもね。😅






海鮮のパエリアセットが400円しないで売っていました。

入っていない野菜はあらかじめ切って置きます。😊







オリーブオイル入れて







玉ねぎとニンニクを炒めます。✨







ニンジンとソーセージも加えます。😊







そこそこ炒めたら







海鮮を加えます。いか、あさり、ムール貝、海老などはセットに入っていました。😅







だいたい炒めたら







水600mIと







パエリアの素を入れます。😅







煮えたら







固くならないように海鮮を取り出して置きます。😊







セットに入っていた2合のお米を加えます。







１度かき回して５分強火、弱火で15分煮ます。☺️







飲みながらゆっくり待ちます。😊







完成する途中で具材を戻します。😋

出来た。✨🎶







いただきます🍴🙏。

芯も無く美味しく出来てます。😋







残りは明日の弁当🍱ですね。🤣

ご馳走様でした。😅

おしまい。