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こんばんは。😊

滋賀の皆さんお待たせ致しました。✨
(誰も待っていないって🍜。🤣)

この袋麺シリーズで新しいラーメン🍜入手致しました。






銘店伝説　滋賀　来来亭(らいらいてい)🤔

えーと、全国に250店舗😲これはまさかの銘チェーン店🤣


こちらで言う幸楽苑のラーメン🍜をご紹介するようなもの。✨

スベった可能性もありますが、もう引き返せません。😅







早速出来てしまいました。😅







トッピングはおつまみチャーシュー、メンマ、味玉、ネギです。😊







先ずはスープから、背脂の醤油スープから強烈なニンニクの味がします。😆✨

これピリ辛で美味しいよ。😲







麺はとんこつラーメンのストレート麺ですが、店舗は分かりませんがとても食べやすいですね。😋







チャーシューはもうありません。😅







メンマも






味玉も美味しかった。😋

週末に向けてニンニクで元気に成った気がしました。

台風も来るしね。🤣

ご馳走さまでした。😋

おしまい。✨

お疲れ様です。😊

今年２本目の購入になります。(自分用)少な。🤣

前回、片道100㎞以上掛けて南会津で入手した「ロ万(ろまん)」は、まだ呑み切れていないのですが、それのひやおろし版が手に入りました。🎉✨㊗️

９月～10月にひやおろしが出るので「十ロ万(とろまん)」と言うみたいです。たぶん10月の十です。😅





家から２㎞しない、酒屋に普通に売っていました。😲

お店の人に感謝を伝えると

レジのお婆ちゃんが「これそんなに有名なの？」と言っていました。🤣

あの探した日々は何だったのだろう。😅

楽しみは後程。🍶✨

お疲れ様です。✨

福島も予定より少し早く、まん延防止から外れまして何処かに行きたいところですがブランチはベランピングに成りました。😅

今日のメニューはお袋の味でも、故郷のご当地グルメでも、妻の手料理でもない、そんなメニュー皆さんにもありませんか？✨

(元カノの得意料理ではありません🤣)








早速目を閉じます。😔







※写真はお借りしました。🙇

今日のは難しい。😅

早く居酒屋に行きたいけど🏮

ちなみに、ここ何処。🤣








ある意味絶景。😆✨　乾杯✨

もちろんソロで妄想だけどね。🤣

※夕方から仕事なんでゼロコーラです。✨







今日のメニューにはご飯が必須です。😅







これがあるとベランダに風があっても安心です。✨







豚バラをニンニクで炒めていきます。😋







火が通ったら一度取り出して置きます。







先ほどの鍋にニンニクと玉ねぎを加えます。私の記憶だと玉ねぎは入っていなかったような。🤔







タレを加えます。醤油、みりん、お酒、砂糖、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、鷹の爪、一味を合わせたものです。😅







イメージは甘辛いよりも、かなり甘辛い感じです。😅🔥







絹ごし豆腐を加えて、水を加えて調整します。😅







ご飯出来たみたいですね。😋







最後はタオルで蒸らします。✨







ここで味を見ておきます。出来た。😋

たぶん本物は更に甘辛く脂が凄い。😆🔥

これは、程よい辛さ。✨







仕上げにきゅうり🥒とネギを乗せたら完成です。😆✨







妻には少し取り分けてあります。😅







良かった芯がない。😅







この甘辛い肉豆腐みたいなのをご飯で頂きます。🍴🙏








タレが旨い。😆✨







ニンニクも。🤣

つゆだくでご飯行けます。😆✨








やっぱり２合のメスティン欲しい。🤣

ご馳走さまでした。😋

体が温まりました。✨

おしまい。




















今回もクイズにしてみたいと思います。

このお店の名前と料理名は何でしょうか？🤔

お疲れ様です。😊

実は昨日はお休みで久しぶりに密を避けてドライブ🎶🚗💨🎶に行っていました。

ドラレコの画像をいれた方が分かりやすいのですがプライバシーも有りますので簡単に行きます。✨

朝一で福島の飯坂、森のガーデンに向かいます。🍑







下道で1時間半掛かりました。😅

秋の交通安全運動怖いよ。

覆面、白バイを全集中で警戒します。🤣

(皆さんお気を付け下さいね。)







何とか10時の開店に間に合いました。😅

※ネットで見たらスペシャルパフェは明日(9/23～)から。😭








テイクアウトのみ😲







まさかの4組、平日ですからね。😔







巨峰パフェ🍇、桃パフェ🍑


奥のテラス席なら食べて良いみたいです。テーブルは撮影用。📷

ベンチみたいなところでは重いパフェ食べ難いですね。😣

車で食べても良いですがテーブル無いとシートに落としそう。😆✨

※ちなみに容器やゴミは袋に入れて持ち帰ります。








食べたら磐梯吾妻スカイラインへ🎶🚗💨🎶







浄土平でトイレ休憩。😊







思ったより車が来てました。✨







一切経山の登山客もいますね。😲







コーヒー☕を作って飲んで

磐梯吾妻レークラインに向かいます。✨







まだ紅葉🍁は始まっていませんでした。😅

人が居ない。😢







このまま裏磐梯のあそこに向かいます。😅







裏磐梯物産館、gran・喜一🍜







熟成しょうゆありますが







端麗しお中華🍜

本店に比べてスープは角があり、麺も違う。
チャーシューもやや豚臭く硬い。😣

こんな辛口なコメントは冗談ですよ。🤣

めちゃくちゃ美味しいですよ。この塩チャーシューメン。旨。😆✨






妻の頼んだ、高原の駆そば　しお　中華そば🍜

スープは完璧。😋






２時過ぎてるので客がいません。😅


目の前にある森のアイス工房②気になります。✨







ジェラートは山塩と花豆🍨

シングルとダブルの金額が同じって嬉しいですよね。(量は同じかもしれませんが🤣)✨







きよミルクソフト🍦

コーンとカップの差が200円。🤔

さぞ美味しいコーン何だろうなぁ。😋

もちろんカップで。🤣






美味しかったなぁ。😋

野菜買って🌽🥒

帰ります。🎶🚗💨🎶

おしまい。

お疲れ様です。😊

今日はスーパーにお得な食材があったのでベランピングをやりたいと思います。😅







いつものように目を閉じます。😔







これは・・・

認知症なのか？

ここ何処🤣







今日はエビスのプレミアムエール。

冷蔵庫に隠れていました。😅







絶景に乾杯🍺🎶

もちろんソロで妄想だけどね。🤣


このエールビールは香りがよいのですが、エビスらしいコクもあり旨いですね。😆✨🍺







今日はこんな感じです。






ニンニクと鷹の爪をオリーブオイルでゆっくり炒めます。弱火






同時にミニダッチを温めて







半額のハンバーグを入れます。😅







焼き目が付いたら裏返しして







蓋をして蒸し焼きにします。😋


これは便利。✨







ニンニクは焦がさないようにして火が通ったら

(ペペロンチーノではありません。😅)







刻み玉ねぎを加えます。😲







炒めるのに時間が掛かるのでポテサラ食べてまったりします。😅







ベーコン🥓を加えて







ソーセージ、ピーマンも加えます。







ベーコンが少しカリカリに成ってきたら麺を加えます。

中太のヤキソバのやつです。😅







ケチャップを入れて







よく混ぜて







仕上げに福島のソースを加えます。🍑🍎







ニンニクの味がするピリ辛ナポリタンの完成です。😆✨

※妻には1/4取り分けてます。😅







ここでLEDランタンのバッテリーが切れました。😭







ハンバーグの焼き加減は見えませんが結構な時間蒸し焼きにしているので大丈夫でしょう。😅







とけるチーズをのせてバーナーを使います。😋







少し焦げましたがキャンプらしくて良いかなぁ。(ベランピングだけど)😅






良かった火が通っていました。😅







これは旨い。😋







あっという間に完食。😅


ランタン消えたので終わりますが







半額の〆を忘れるところでした。😅






プリン🍮はこうじゃなくっちゃ。😆✨

昔ながらのプリンじゃなかったけどね。😅

おしまい。


































クイズ

※少しアレンジしましたがこの料理を出すお店と料理名はなんでしょうか？

これ県外の方が当てたらビックリしますね。😅