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お疲れ様です。✨

予約した立春朝搾りは2月4日の立春の朝搾ってその日の内に配達されました。🍶

福島の磐梯町で榮川(エイセン)は造られています。😊







生原酒なので早めに開けたかったのですが別のお酒を開けていて。😅

福島は予約しなくても、う○いに売っています。😊







大吉頂きました。😅

おはようございます。😊

今日はお休みなので昨日は晩酌をしました。✨🍶

爆睡してブログ書かずに寝てしまいました。😪







福島(郡山)はこのくらい雪⛄が降りました。😅







最後の無濾過生原酒　会津中将(無濾過初しぼり)です。😅

良く考えたら3回で4合瓶空けていますね。🤔

毎回1.33合＝約240ml 呑んでいたんですね。🤣







今日のアテは半額の鰹のたたき、いかにんじん、厚揚げソフトかまぼこ。😋







瓶の下の方は濁っていました。旨い。😆✨







先ずはお通しから🤣

いかにんじんは作らずに買いました。

セブンイレブンは何でもあるね。😅







厚揚げソフトかまぼこはフライパンで焼いて大根おろしで。😋







日本酒🍶が進みます。✨







馬刺しが無くて福島のアテを揃えられなかった。😅

鰹のたたきはポン酢、小ねぎ、刻みにんにくで頂きます。

馬。😆✨←無理。🤣







今日は日本酒🍶買ったので冷蔵庫がパンパンです。😅







かまぼこに、とろけるチーズ🧀を乗せて







炙りました。これも旨い。😋







日本酒が足りなく成ります。😅







半額のアテが追加に成りました。✨







会津中将の無濾過　初しぼりは美味しいお酒でした。😅







いよいよ〆ですがこの鍋のメニュー分かりますか？(ヒント、麺が入っています。)🤔


とても温まりました。😋🔥

ご馳走さまでした。✨

おしまい。

お疲れ様です。😊

今週は残業週なので週末に晩酌🍶のみで終わろうと思いましたが妻が買ってきた袋麺🍜を食べようと思います。😋

今まで何処にも売っていなかったのに急に新しいのが6つ入手しました。😲

ペースが大変です。😅







今日は先ず日清食品から出ている久留米、大砲ラーメン🍜です。✨

郡山の久留米ではありません。😅←地元の人しかわかりませんね。🤣







早速できた。✨







トッピングはチャーシュー、小ネギ、味玉、紅生姜です。😋







先ずはスープから、濃いとんこつの味。😋







麺は45秒くらいで良いみたいです。

美味しいですね。😋







チャーシュー旨。✨







味玉半分🍳







１人前はあっという間ですね。🤣







替え玉は少し硬めにしました。😋

とんこつラーメン🍜は麺の茹で時間が短いから好きです。✨
　






にんにく追加します。✨







これくらい入れて







あらためて頂きます。🍴🙏✨

こっちが好き。😆✨







ご馳走さまでした。✨

おしまい。

お疲れ様です。😊

以前にも書きましたが火入れをしていない日本酒(生酒、生原酒)を開けたら１週間くらいで呑まないと酵母が活きているので味わいや品質が徐々に変化する可能性があります。🤔

そんな訳で今日も開けた日本酒を呑むことに成りました。😅🍶







簡単なアテを用意します。✨







今日も会津中将の無濾過生原酒です。😋✨







少し味わいが柔らかく成ったような。✨

にわかなんですいません。😅







メンマ旨い。✨







ミニの栃尾の油揚げをフライパンで焼いて







ひきわり納豆、キムチ、ネギを混ぜて







乗っけます。✨







旨い。😋







お酒が進みます。✨







今日の鍋は







会津坂下の道の駅で見つけた桜(馬)すじ煮込み。😋
(半額🤣)

馬すじ肉、木綿豆腐、こんにゃく、ネギが入っています。✨







癖が無くて美味しいお肉。旨。✨







薬味は一味ではなくて、いつもの辛子味噌。😋







これもっと売った方が良いよ。✨

食べるの初めてだけど。🤣







直ぐ１合は無くなりますね。😅









箸が







停まりません。







もう少しで日本酒が無くなります。😅







とりあえずアテを食べきって







最後の一杯を楽しみます。😊







今日も美味しかった。😆🍶✨







ご馳走さまでした。✨

おしまい。

おはようございます。😊

青汁飲んだのでおめざ頂きたいと思います。🤣

伊勢物産展の赤福を・・







赤ころ・・だって夕方行ったから赤福売り切れていたんですもの。😅







でも美味しい。😋

食べながら広告見てショック。🤣







ちなみに私が何故ショックだったのか？

判る方いらっしゃいますか？