男の料理　再開第３弾「焼き牛すじ煮込み丼」

こんばんは❢
とてもお上手ですね🍳
牛すじって コラーゲンたっぷりで女性にはありがたいですよね
私も大好きですトロトロとしていて美味しい
時々お料理されてるようですがお 腕前 はすごいですね！

こんばんは(^^♪

お褒めの言葉、ありがとうございます。(#^.^#)

食いしん坊の食い意地が、テクニックを向上させてくれているようです(^^ゞ💦💦

牛すじのコラーゲンで、美容だけでなく、膝関節の軟骨も補えば嬉しいですけどね！
あれっ、ヒアルロン酸だったかな(#^.^#)

今回は、みぃ助の姉さんが、あまり行かなくなった「ブロンコビリー」のステーキみたいにすじ肉も焼いてみたら香ばしくて美味しいかも🦆という発想でした。

好奇心と食い気が、技術向上の秘訣かも🦆　(^^)/💦💦

こんばんは！

男の牛筋料理！
見るからにおいしそうで
食べたらもっとおいしそうで
食べられないからさらにおいしそうで（笑
溢れ出る肉汁ならぬよだれを飲み込み
ごちそうさまでした♪

こんばんは(^^♪

見た目は、茶色一色で地味な感じですけどね。

九条ネギの緑色でアクセントを付けてます。
自分は、紅ショウガは嫌いですけど、これも良いかも。
※酢ショウガ（寿司のガリは大好き💦）

見た目は、地味ですけど今回は焼くことによって、わずかですけど表面が硬く、中身がトロトロのお肉で美味しかったです。

けど、続けて食べると身体に良くないので、しばらくの間、牛すじ肉はお預けしますわ(*´Д｀)💦

こんばんは。
そう言えば我が家は
最近牛すじ食べてない？
息子さんも
大喜びでスマホ！
冷やし中華も楽しみです。
(^^♪

こんばんは(^O^♪

我が家でも、オジンがJA金沢ほがらか村（農協）で冷凍コーナーで見つけなかったら食べてなかったと思います。

電話で妻に、スジ肉カレーを食べたいと言った時、妻も食べたいと思ったのが、奇跡でした！｡
ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡大袈裟なあー

息子も妻同様、男の料理に冷ややかな面が有りましたが、今回余程気に入ってくれたのかな(^O^)／

冷やし中華をなんちゅうか、どうするかは、未定ですけど、完成したらみていネ( T_T)＼(^-^ )バカ