男の料理　カレー好き家族への忖度カレー(^^)/

カレー🍛美味しそ〜！
圧力鍋って本当に便利ですよね！
カレーって何を入れても OK ですよね
きゅうりや茄子を入れても美味しかったです！
こういう画面を見ると仕事で忙しく料理が全然 作れていない自分が反省しています

こんばんは(^O^♪

仰るように圧力鍋は、便利だし、光熱費の削減にもつながるので万能鍋と思ってます。

なんでも柔らかく調理出来るので、上手になった気にもなりますよ(^O^♪

夏カレーなどで、きゅうり🥒や茄子🍆などありますよね！
でも、でも茄子🍆だけは、苦手なんですわ😭😭💦💦💦

自分も仕事をしている時は、そんなに作れなかったし、マイペースで良いのではないでしょうか(^O^)／

こんばんは。
これだけ手間をかければ美味しいの当たり前ですね！
黒カレー使うんですね。
真似して作って食べます〜。😋

こんばんは(^O^♪

カレー作りは、基本的には、野菜や肉、魚介のごった煮なんですよ。
そこへ市販のカレールゥ、慣れてきたら、香辛料を加えれば、そこそこ出来るもんです。
食いしん坊が原動力かも🤣🎵

過去のブログにもありますが、金沢カレー（特にゴーゴーカレー）の焦茶の色合いに似ているので、フェイク品を作るのに最適でした。
それまでは、ジャワカレーが多かったかな？

コンソメなどの出汁が味噌ですね！
(^O^♪味噌カレーじゃないから💦

こんばんは。
チキン🍗カレー🍛
良いですね。
^ - ^

私もたまに作ります。
具沢山💕

こんばんは(^O^♪

コメントあんやと😊🎵💦

なんでも価格高騰の中、チキンの手羽先は、安いし健康的！
だから沢山買えるしね！

さらに加賀野菜で、納得の味でした😊🎵🎵🎵

おはようございます！

ルナちゃん
きゅうり食べるんですね～～
ハナちゃんは野菜類は食べませんでした。

餅とカレー
美味しそうですね♪

おはようございます(^O^♪

ルナは食いしん坊で、きゅうり🥒は、大好き！

ただ、何でも食べるので、今回のようにニンニク、玉ねぎなども拾い食いするのではと、ハラハラドキドキな料理になりますわ😅💦💦

ブログアップしない時も餅&カレーは多いです。
餅もお米だから美味しいです😊🩷

おはようございます
確実に春に近づいてまいりましたね
辛い雪かきももう少しの辛抱でしょうか？
相変わらず見事な男の料理です
ルナちゃんには誤食くれぐれも
ご注意を🙇

おはようございます(^O^♪

今週に入ってからは、金沢でも暖かくなり、散歩も快適になりました。

公園の陰になるとこは、残雪がありますが、自宅まわりでは、ほとんどありません。

ただ、来週始めに降雪があるそうですが、積もらないと甘く考えてますワン🐶😅💦🎵

料理にかまけてルナの拾い食いしないよう、今後も気を締めていきます😅🎵🎵

おはようございます・・・。

もう9時30分ですが、私にとっては未だ朝です・・・・笑。

昨晩は我が家もカレーでした・・・、家内の作る簡単カレーですが、カレーには目が無い私ですので、美味しく頂けました。
加齢にはカレーが一番！！

面白くないダジャレ・・・・笑。

おはようございます(^^)/

いえいえ、座布団10枚ですよ(*^_^*)♬

印度、ネパールのカリーやイギリスを中心とした欧州カレーとも異なる日本式カレーは、今や世界的にも人気があるそうですね(^^)/

食べやすい、簡単、ワンプレートで食べれるなど、良いことずくめですもんね。

ここで、駄洒落返しを一発、

オジンの加齢臭もカレー臭で、気にならない家族は、華麗なるカレー好きファミリーです(^^)/

こんにちは。
カレーは国民食ですね。
アレンジは毎回素晴らしい！
ご家族のご希望がカレー
じゃないシチューとは…
あるある？
ルナちゃんの視線…
可愛いですねぇ(^^♪

こんにちは(^O^♪

そうですよね！
カレーは、ラーメン、ハンバーグと並んで嫌いな人が少ない食事ですよね！

最後に入れるルゥで、カレー、シチューどちらでも選べるのですが、辛口好きな家族なので、殆どカレーになるかな？

ルナは、誰に寄り添えば何か貰えるかが判ってる節があります。
身体に悪くない程度に甘やかしてる犬馬鹿ジジィなんです😅😅😭😭💦💦💦

トホホのおじさま

Σｂ( ｀・ω・´)ｸﾞｯ
カレーは、間違いない🎵
レンコンを入れるのは、うまそう❤️

うちは、
カレーの次の日は、カレーうどんですよー(´▽｀)

( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
早くしないと
春になってシチューのタイミングが………

こんにちは(^O^♪

カレーなら家族全員文句言わんしね😅🎵🎵

ジャガイモも美味しいけど、圧力鍋で長く加圧する時は、煮崩れしないレンコンを使うことが多いです。

( ・`д・´)(ｷﾘｯ
加賀レンコンは、ホクホクしてジャガイモの代わりになるんよ！

そ、そ、寒い時こそフーフー言って、食びるのがシチューの良さだから、早く作らんとね！😅🤣😭😭💦💦

こんにちは😃

カレー🍛は海軍なら金曜に出てくるので毎週でも飽きないメニューです！
手羽元なら骨まわりの旨みもたっぷりといただけるのでひと手間はあるもののこだわりですね🐔

ご飯の盛り方もランチには合ってます🗻
ルナちゃんもランチタイムはソワソワになりますね☺️
チロルもご飯タイムは運動会の程をなしてます🤣

こんにちは(^O^♪

カレースパイスの中に麻薬性のある香辛料があるのか、何回でも食べたくなり、食べないと、身体に震えが！‥‥嘘でーす🤣🎵🎵

仰るように手羽元は、旨みもあるのに比較的リーズナブル！
煮込み料理にはもってこいの食材ですわ。
軟膏まで食べられるように加圧してます。

今回は、金沢カレーのフェイクでないので、手羽元や大ぶり野菜ゴロゴロ感を出すため、CoCo壱番屋風の盛り付けにしました。

本文にも書きましたが、手前中央に生クリームで、「とほほ」の文字入れが失敗してます。トホホ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

チロルちゃんもそうだと思うけど、食事管理されている身だから期待しちゃうんだろうね🐶🎵😅💦

元フレンチ料理人として、余計なお節介です。
手羽元くらいの小さな肉の場合は圧力鍋を使わない方がいいです。
圧力鍋を使うのは豚ブロックのポークカレーとか牛ブロックのシチューとか短時間で柔らかくする際だけに絞って、小さな肉はそのまま加熱が適しています。
鶏の骨はもろいので加圧すると骨が分解されて口に入る可能性が有ります。鶏の骨は断面がとても鋭利なので喉などに刺さる危険があります。
その意味でも骨付きの鶏は加圧しない方がよろしいかと。

こんにちは(^O^♪

助言コメントありがとうございます😊🎵

鶏の骨は、鋭利に裂けることは知っていて、愛犬にあげることはしないのですが、もろいのは知りませんでした。

牛すじのように手羽元軟骨のトロトロになったのも好きなので、圧力鍋を使用してました。

使用している圧力鍋は、家庭用の圧力の弱い鍋ですが、加圧時間も短くして、食べる時は、噛まないなど気をつけます。

ありがとうございます🙇‍♂️💦💦