• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ＋
■ナビゲーション
  1. 車・自動車SNSみんカラ
    2. >
  2. ブログ
    3. >
  3. ブログ一覧 [トホホのおじ]

トホホのおじのブログ一覧

2021年12月12日 イイね！

IH2口ヒーターで2品の料理同時作成！最後にトラブル発生！！

IH2口ヒーターで2品の料理同時作成！最後にトラブル発生！！先日交換したビルトインIHクッキングヒーターが、2口ヒーターなので、効率よくすすめられます。

妻と娘が妻の実家に行き、息子もアルバイト！

家族の邪魔もなく、自由気ままに料理出来るチャンスです。


今回は、大好きな牛すじ肉を使って、2品のメインディッシ作成にチャレンジします。

何になるのか、想像しながら楽しんでくださいね！(^^)/

【クッキングタイム】

以前安売りで購入冷凍してた牛スジ肉です。
alt

湯がいたのを3分割しました。
手前赤身のはくぅた分、右後ろは大粒でシチュー用、左後ろは味噌煮込み用。
alt

ビーフシチューの主な食材、加賀レンコンのお得パッケージ（298円）もあります。
alt

野菜を乱切り。レンコンはジャガイモの代わりで、半分の大粒切りにしました。
alt

玉葱を炒めていると同時に、別ヒーターでは圧力鍋に湯がいただけのスジ肉と水を入れて温めておきます。
alt

玉ねぎがしんなりと焦げが付き始めたらレンコン、人参、黒胡椒も入れてさらに炒めます.
alt

スジ肉が入っている圧力鍋にいれます。
alt

与圧が終わったら、入れる野菜ジュースもスタンバイ。
alt

もう一品の味噌煮込みですが、実は娘が名古屋から購入してくれた完成品の商品（2人前）です。
これを4人で食べられるよう、カサを増やす作戦です。
なるべく元の味から外れないようにチャレンジです。
alt

追加の茹で卵を作ります。2個で良いのですが、5個茹でて3個はおやつ用です！(#^.^#)
alt

沸騰してからタイマーで15分、タイマー付きは便利ですね。
alt

圧力鍋は味噌煮込みに使用するので、シチューの中身を両手鍋に入れます。
当初半分強のつもりでしたがほぼ満タンですね。
なんでこうなるのかな(≧◇≦)💦💦
alt

スジ肉、レンコン、臭み消しの青ネギ投入し、30分加圧です。
alt


【ハプニング発生】

このあと、だいぶ前に購入していた赤味噌が見当たりません！！！！
妻に電話をいれても分からないと・・・
(￣д￣)　(*´Д｀)

赤味噌は明日、食品スーパーで購入予定となり、
「スジ肉の味噌煮込み」味付けなどは明日になりました。
m(_ _)m💦💦💦

火を消してからルーを投入、結局シチューのルーは、すべて入れることになりました。
alt

かき混ぜている間に冷蔵庫で見つけたプチトマトの残りも投入します。
alt

さらに少しだけどワインも見つけた！！
alt

最初は、お玉1杯のつもりが瓶残り全て投入！！(≧▽≦)
alt

牛すじシチューは完成！！
alt


【試食タイム】

今回もボッチ食です。左はバゲットがなくフォカッチャです。
真ん中のサラダも市販です。
alt

そうそうくぅたの夕飯です。ご馳走だぜ！！
alt

「待て」のあとの「良し」を待ってますが、すぐにでも食らいつきそうな！
alt

まずは加賀レンコンを食します。
alt

いつもながらほっこりと美味しいです。(*´Д｀)
alt

これは人参です。柔らかいし、甘く感じます。
alt

こちらが、プチトマト！
alt

市販のジャーマンサラダ、ブロッコリーが変色、少し固いかな。
alt

フォカッチャをシチューにつけても美味しいです。
alt

大トリのビッグなスジ肉登場！（大鶏でも牛肉ですけど(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!）
alt

最後は、フォカッチャを皿に入れて食べつくしました！！
alt

横には食べ終わったくぅたが「足りないよ」と言っているような・・・。

お菓子少しだけあげました！(#^.^#)ﾅｲｼｮﾀﾞﾖ💦💦💦
alt


そんなわけで、「味噌煮込み」は明日、朝散歩とバゲット欲しさにパン屋さんに寄ってから、食品スーパーで赤味噌購入したあとに料理再開です。

To be continued
Posted at 2021/12/12 16:08:08 | コメント(6) | トラックバック(0) | 男の料理（男飯） | グルメ/料理

プロフィール

「[整備] #スイフト 【忘備録】今年２回目の洗車とコーティング施工 https://minkara.carview.co.jp/userid/2981040/car/3554771/8260923/note.aspx」
何シテル？   06/09 23:59
今年（2024年）5月20日に完全に退職しました。 今は、母親の介護、愛犬ルナとドライブ散歩でのんびりとしてます。 ４年半乗り続けたフリードハイブリッド（...

ハイタッチ！drive

みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

<< 2021/12 >>

日 月 火 水 木 金 土
    1234
5678910 11
1213 1415161718
19202122232425
262728 29 3031 

ブログカテゴリー

リンク・クリップ

【忘備録】今年２回目の洗車とコーティング施工 
カテゴリ：その他（カテゴリ未設定）
2025/06/11 12:40:35
新星誕生✨ 
カテゴリ：その他（カテゴリ未設定）
2025/05/28 06:15:56
看板の無い食堂へと突撃ス! 
カテゴリ：その他（カテゴリ未設定）
2025/05/27 09:45:11
[ 他のクリップをチェック ]

愛車一覧

スズキ スイフト ルナルナ号 (スズキ スイフト)
2025年4月より娘の転勤に伴い、富山市に行くため一部更新しました。 雪の降る頃にはバ ...
スズキ ソリオハイブリッド くぅた号 (スズキ ソリオハイブリッド)
【2024.9.7改定】 ・フォグランプをカッティングシートでイエロー化しました。 【 ...
その他 わんこ ドライブ大好き　くぅた (その他 わんこ)
くぅたは、2022年10月7日に病気の為、急逝しました。 しかし、過去の車でなく「永遠の ...
ホンダ フリードハイブリッド ホンダ フリードハイブリッド
【2023.3.18更新】 お知らせが遅くなりましたが、昨年11月16日に大手買い取り業 ...
[ 愛車一覧 ]

過去のブログ

2025年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2024年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2023年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2022年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2021年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2020年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2019年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2018年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
ヘルプ｜ 利用規約｜ サイトマップ
© LY Corporation