今回の内容は、フードロス対策料理第2弾ということで、前回の昼に食べた「暗殺者のパスタ」で使用した具材の残りと、いわくつきの野菜ジュースを使用して夕食にハヤシライスを作った話です。
ここで、カレー好きなオジンがなぜハヤシライス？
その訳は、本日の昼食に出かけた後のブログ後半に話（作成）します。
しかし、もし夕食がカレーにしたならトマトソースも購入しなかったので、「暗殺者のパスタ」も作らなかったかも知れません。
訳が気になる方は、最期までお付き合い願います。
(#^.^#)💦💦💦💦💦
主な食材です。
冷凍していた特売挽肉、昼の残りのトマトソース。
そしていわくつきの野菜ジュース２本。
そしてそして、なぜかカレールゥでなくスパイシーハヤシの素。
左上のフライパンの中にあるパスタ料理に使用したオリーブオイルの残りにも注目です！
(#^.^#)ヘヘッ💦💦
以前にも紹介したいわくつき野菜ジュースです。
味期間期日は、９月5日。
本日は10月８日！
ほぼ１か月超えですね。
でも大丈夫(^^)/
昨日も生のまま飲んだけど‥‥。
♬安心してください。お腹の調子はダイジョブですよ～♬
まずは、パスタ仕上げで残った油を利用して⁈スライスした玉ねぎを炒めます⁈
(#^.^#)ハハハッ
フライパンの油汚れもスッキリして一石二鳥なんです。
妻はこんな汚らしいことは、しないだろうなあ～！
これは男の料理なんです(￣д￣)キッパリ
挽肉のつなぎに片栗粉でなく小麦粉を少し混ぜます。
小麦粉の方が崩れにくくミートボールの感触に近いです。
なおフワフワ感は要らないので、卵は入れません。
さらに塩を少し加えて粘り気が出るまで練り込みます。
なんかハンバーグを作るのかなと思いますよね。
フライパンを温めてからオリーブオイルを敷き、挽肉の塊を載せます。
合挽肉のままより、カレー用カット肉感を出した方が、リッチでしょ(^^)/だから、敢えていびつな形で炒めます。
どうです、見た感じだけですけど、カレー用カット肉に見えてきませんか？
ボロは着てても、心は錦（リッチ感）ですよ
(^^)/♬
ある程度煮込んだら、一旦火を止めてルゥを半分（４皿分）だけ入れて溶かします。
以前、妻から作りすぎと文句を仰せつかったので(*´Д｀)💦💦
弱火でルゥがトロトロになったら完成！
お決まりの多めの味見で～す♬
出来上がったら、まずはくぅたにお供えです。
でっかいブロック肉入りだぞ！
なんて嘘ついたら罰あたるわね(@_@)💦💦
自分の夕食開始ギリギリの午後６時に妻とルナが帰ってきました。
よって楽しいボッチ食にならず、うっとしい妻同伴です。
もちろんルナは大歓迎ですよ。
🐶(^^)/💦💦♬
小皿にルナの為の砂肝のスライスが入ってます。（かなり減ってるな💦💦）
右上に義母が作っててくれていたすじ肉入りの肉豆腐もあります(^^)/ヤター
ルナに砂肝をあげるとき、「マテ」で待っていると、涎がツーと滴り落ちて可愛いです🐶(#^.^#)💛
近くで見るとハンバーグぽいけど、口の中に挽肉がばらける感触が良いんです。
すじ肉入りの肉豆腐も美味しいです。
もっと出してよと言ったら、子供たちの分も残すからダメだと！
(*´Д｀)トホホ💦💦
ルナはすじ肉が落ちてくるかと構えているようです。
ルナよ！オジンはまだこぼすような年寄りで無いからネ(￣▽￣)💦💦
おしまい！
【ハヤシライスになった訳】
本日10時半前に家を出て、チャンピオンカレー県庁前店に行きました。
10月3日よりチャンカレの大感謝祭を開催されていて、本日10月10日は店内ででカレーを飲食すると、なんとLカツカレーの無料券が貰えるのです。
これは、テーブルに配膳して食べる直前です。
やりました(#^.^#)！
無料券ゲッチュ(^^)/♬♪♫
ハヤシにした訳ですが、続けてカレーを食べるよりたまにはハヤシライスも食べたも良いかなと言う思いでした。
ただ、そうは言ってもお店が超満員で食べれなかったり、何かの理由で行けなかったら、ハヤシにする訳も言えなかったし、シャレになりませんよね！
(#^.^#)💦💦💦
例えになりませんが、「風が吹けば桶屋が儲かる」的な流れがあったのです。
急いで残りのブログ部分を作成したので、本日限りのサービスが間に合う方は、最寄りのチャンピオンカレー店へGOGO！
※ゴーゴーカレーじゃないよ(#^.^#)！気をつけてね💦💦
なお、チャンピオンカレーでの飲食について、満員を逃れた理由やカツカレーの味などついての物申すこともありました。
これらエピソードもあるので、おいおい紹介しますね。
オイオイまたかよ！！！
(￣д￣)勿体ぶってよお～！！！
Posted at 2025/10/10 12:24:41 | |
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男の料理（男飯） | グルメ/料理
フードロス対策第２弾！ 偽リッチ、ブロック肉入りハヤシ 
今回の内容は、フードロス対策料理第2弾ということで、前回の昼に食べた「暗殺者のパスタ」で使用した具材の残りと、いわくつきの野菜ジュースを使用して夕食にハヤシライスを作った話です。
