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トホホのおじのブログ一覧

2021年09月25日 イイね！

「第7ギョーザの店」の新メニュー考えたけど・・・💦💦

「第7ギョーザの店」の新メニュー考えたけど・・・💦💦
今回の男の料理は、金沢市民のソウルフードでもある「第7ギョーザの店」のホワイト餃子をアレンジして新メニューに申請しようと図って、結局失敗した料理を紹介します。

失敗したものを紹介するのもなにかと思っていましたが、まあこんな料理もあるのかと見てください。


【今回の料理名と、そこに至るまで】

今回の料理名は「餡かけ揚げホワイト餃子」です。

お店には、メインのホワイト餃子（揚げ系）のほか、焼き餃子、蒸し餃子、水餃子とあるのですが、餡かけ餃子がありません。
なら、冷凍室にあるホワイト餃子を使って、うまく出来たらお店に申請しようとまで考えたのです。（まあウソ半分冗談半分なんですけどネ！）(*≧∀≦*)💦

なお、普通に冷凍ホワイト餃子を調理したブログもありますので、クリックしてみてください。


【食材紹介　♫】

主な食材、寿がきや「本店の味」は、あっさり醬油系では、明星食品の「チャルメラ」についで、好きな即席めんです。
右に冷凍ホワイト餃子20個入りが今回の主役です。
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今回はおじん一人なので、10個だけ出して、時短のためチンしました。
これが、ミスの始まりでした。
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チンした餃子を揚げます。
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五目かに玉の餡だけを作ります。
彩もかねて万能ねぎのみじん切りも入れました。
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S&B食品の「食べるラー油」に胡麻油をいれて、特製ラー油を作りました。
ここで2つ目のミス！　←　なんでミスか分かります？
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餡かけ揚げ餃子とねぎ玉ラーメンの出来上がり！！！
かに玉の形くずればかりに目が行って、この時点でもラー油の存在のおかしさが気づいていないおじん。
「形が崩れたのは、ネギを入れすぎたせいかなあ」と思うのみ。
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餡かけの餃子を食べる時にラー油がいらないことに気付きましたあ～(*´Д｀)ｱｱｱ
あと皮ですが。電子レンジ加熱の短所かもしれませんが、ゆっくりと長く火が通らない分、
本来の皮のモチモチ感は減少しています。
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スガキヤの「本店の味」ラーメンは相変わらず美味しい。
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無用だったラー油をラーメンに入れて辛口に変えます。
結果論的ミスです。中途半端な辛さになって、これだったら本来のアッサリスープのままの方が良かったかも。(*´Д｀)💦💦
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最後のホワイト餃子をレンゲですくってパックンチョ！
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ふぅ、完食、ご馳走様！！！！！！！！！！

ホワイト餃子はラー油と醤油のシンプルが一番ですわ。
餡かけの甘みが、餃子と合いませんでした。

いつもは、飲み干すスープが残っているのが、おじんの不満足感を表わしています。(*´Д｀)💦💦
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【くぅたが旨く味付けてくれた意見！】

くぅた曰く、これじゃ、「第7ギョーザの店」でなくて「台無しギョーザの店」だね！！！
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おじん「おおっ！くぅた旨いぞ（上手い）、ザブトン10枚じゃあ～。」

と、今回は笑いで誤魔化して、次回の料理でリベンジー！(#^.^#)／

では、では、(^^)/

Posted at 2021/09/25 14:00:43 | コメント(4) | トラックバック(0) | 男の料理（男飯） | グルメ/料理
2021年09月20日 イイね！

市中抜けて、「犀川緑地公園」散歩＋市内有名建造物紹介

市中抜けて、「犀川緑地公園」散歩＋市内有名建造物紹介
【鎹カラス画像忘れの訂正あります】

台風14号（後半、温帯低気圧）が過ぎてから、さらに秋めいてきましたね。

9月19日（日）この日、娘が休日出勤するので、車で勤務先まで送ることになりました。

ついでにくぅたの朝散歩を金沢市の南側にある「犀川緑地公園」にしました。
ここへは1年以上ご無沙汰の場所です。くぅたは覚えているかな？

また、通勤途中金沢市の著名な建築場所を画像紹介します。
（運転中スマホいじれないので、娘と妻に撮影を頼みました）


【通勤中にある有名建造物】

まずは、金沢駅東口の鼓門です。
日曜朝だからか、人の姿はまばらですね。
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金沢市民の台所、今や観光名所でもある近江町市場入り口です。
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加賀一の宮でもある、尾山神社前です。初詣など人出多いです。
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金沢市役所前の通り、春には桜並木になります。
また市役所は百万石祭りのスタート地点です。
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石川四高跡記念文化交流館です。
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21世紀美術館です。手前のカラフルな透明壁の中に入っての色彩の変化が楽しめます。
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そしてやって来ました犀川の河川敷。
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正式名称は「犀川緑地」で市民のスポーツや憩いの場所です。
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着いたときは、日差しもあったのですが、風が涼しく散歩も大丈夫そうです。
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台風一過の晴天でもありウキウキします。
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久々の犀川の芝生を嬉しそうに走るくぅた


散歩の最中くぅたの天気変更能力で、雲が陽光を遮りました。



長い距離の木陰散歩道、ここの近所が羨ましい！




【おじんの空想タイム】

散歩道の終わりに鎹カラスが待っていました。【鎹カラス画像追加してます】
（2ｍまで近付いても逃げない人慣れしたカラスです）

「くぅ次郎よ、北北東に行け、おじんの車に早く乗って家に戻れ！そしてバカ息子をたたき起こせ」
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くぅた「了解、ついでにバカ息子を懲らしめたろか！」
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画像掲載です。


【正気タイムに戻って】

車に戻って水補給します。
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家に戻って、また居眠りはじめるくぅた。
「お前は禰豆子かい！」と突っ込みいれたくなります。
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でも・・・、この寝顔を見たら起こせませんわ・・・(*´Д｀)
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結果論ですが、緑地公園の芝生に人が居ないなら、20ｍのトレーニング紐で思い切り走らせてあげたかったなあ。
今度は出来る出来ないは別にして、車に積んで行くつもりです。

では、では、(^^)/
Posted at 2021/09/20 12:44:19 | コメント(10) | トラックバック(0) | ペット | ペット
2021年09月16日 イイね！

面白画像　戦慄！転落事故で首折れる！と激震！くぅたの反抗！！

面白画像　戦慄！転落事故で首折れる！と激震！くぅたの反抗！！ここのところ、秋めいてきたりして、残暑も減りくつろぎやすくなりましたね。

半面、新型コロナ渦の影響もあり、どこへ行くでもなく、戦線恐慌ながらも毎日が何事もなく平凡に時が過ぎていく・・・。

でもこの平凡が、今の時期幸せなのかも知れませんね。


今回のブログは、そんな幸せな平凡な生活に激震が走る大事件が勃発！

という、犬馬鹿オジンの妄想、空想、幻視を２編紹介します。


【戦慄　くぅたが転落、首折れた！】

ベッドから落下したくぅたの首が折れているようです！　

(≧◇≦)　アワワワ💦💦💦　ど、どうしよう！！！
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上から見ると「こんな格好で寝てるけど、何か問題ある？」と、くぅた！alt


「まあ気にすることないがいね。」（金沢弁）
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くぅたは人並み外れて身体が柔らかいのです。←てか、くぅたは人間でないんだってば！(*´Д｀)


【激震　くぅたの反抗期！】

おじんが階下からPCを持ってきてコタツに置いて席を離れたすきに・・・。
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「ブログばかりやってないで、オイラと遊んでよ！！！」とPCの上からどこうとしません。
くぅたの反乱や～、反抗期や～、意地になっている～。

(≧◇≦)　アワワワ💦💦💦　ど、どうしよう！！！
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そんなわけで、仕方なしのボール遊びをしましたが、結構ハイになるくぅた！でした！(#^.^#)

そうそう、この後ボールにお菓子を少し入れてあげたら喜んでくれました。

もしかして、最初からお菓子目当てで、おじんが遊ばれたのかもね(^^♪

まあ、PCでの作業もできたし、メデタシですワン

では、では、U^ｪ^U／
Posted at 2021/09/17 00:26:02 | コメント(7) | トラックバック(0) | ワンコ自慢 | ペット
2021年09月12日 イイね！

男の料理　加賀レンコンアヒージョと有名店のバゲットでウマウマ！

男の料理　加賀レンコンアヒージョと有名店のバゲットでウマウマ！
今回の男の料理は、以前にも食べて紹介したこともありますが、アヒージョで石川の名産「加賀レンコン」を使用したベーコンアヒージョの再登場と、新しく金沢では人気のパン屋さんのバゲットの紹介も組み合わせた食事を紹介します。

【食材購入　♫】

①アヒージョの食材購入
夕方散歩後の食品スーパー駐車場です。
買い出しのお留守番開始時のくぅたです。
あれ車内扇風機が取り外されてますねalt

実はこの日（9月11日）の午後にディラーで安全点検をお願いしました。
扇風機はちょっと恥ずかしいので一時的に外したのです、
それから、くぅたを連れて散歩と買い出しドライブです。
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買い出しが終わって、バックドアを開けたところです。
この笑顔で疲れもふっ飛びます。(#^.^#)／
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②バゲット購入
次に向かったのは「フレッシュベイク」(昔はジョアンという名前だった）
金沢市民はジョアンと言った方が通じる昔からの人気店です。
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パン好きな妻のお気に入り店です。
妻ほどでもないけど、オジンも総菜パンが充実しているので、大好きです。

なお、下記に参考ＨＰを記載しましたので、興味がありましたらクリックしてみてください。


「フレッシュベイク」の紹介　（ジョアンの名前が変わったことも記載）

入り口に入ると行列です。
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追加で焼くためか、夕方にもかかわらず品ぞろえも多いです。
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中には品切れのものもあります。
ここのカレーパンは美味しいけど、売り切れて購入できませんでした。
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今回、購入のメインのバゲットの右横にある、つのみたいなパンがありますね。
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「つのパン」と呼ばれるこのパンがこの店を有名にしました。
調べたところ、正式名クレセントロールで、三日月の形をしたオーストリア発祥のパンだそうです。
外側がカリカリで中はもっちりでうす塩味が美味しいです。
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バゲットとつのパン、ほかに2個の総菜パンをゲットして、レジに向かいます。
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左からアスパラベーコンパン、照り焼きタマゴパン、右端のアンパンはオマケしてくれました。総計900円足らずなのに、太っ腹や(^^)/
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【食材紹介入　♫】
食材です、今回は加賀レンコンを多めに使用います
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つのパンと夕食に使用するバゲット。
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【レッツクッキング　♫】
下処理してラップをかけたアスパラガスを電子レンジの500Ｗで3分間チンします。
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オリーブオイルでニンニクとベーコンを炒め、あとからチンしたアスパラを入れます。
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レンコンも入れたら浅いフライパンでは、あふれるので深型フライパンに変えて炒めます。
2袋入りのアヒージョの素を１袋だけ使用し、そのほかは胡椒、コンソメ顆粒投入して味を調えます
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バゲットを1人前だけ切って、焼き目をつけておきます
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【試食タイム　♫】
配膳です。なお今晩は、妻は午後から実家に行き、娘や息子もそれぞれ所用先からまだ帰って来てないので、先行ぼっち夕食です。(*´Д｀)
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いただきます！
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くぅたには、甘かぼちゃをチンしたものとドッグフードで食べてもらいます。
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まずは加賀レンコンです。ホクホクして美味しいです。
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デカ切りのベーコン！
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アスパラガス！！
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バゲットを味のついたオイルつけてウマウマ　(*´Д｀)／
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バゲットにベーコンをのせて、う～ん至福や　(*´Д｀)
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やっぱ加賀レンコン入れて正解だったなあ～　(≧◇≦)／
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ごちそうさまでした。残りは娘と息子の分です。
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帰宅した娘にプチトマトもあるとのことで追加しました。
冷蔵庫の奥にあったので気づかなかった。彩どりが良くて美味しそう！
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彼らは直接箸をつけて食べてました。
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今回は、長いブログ最後まで見ていただきありがとうございました。
m(_ _)m

これからも、男の料理には石川県関連の美味しい食材を取り入れて紹介していきたと思います。よろしくお願いします。
では、では、(^^)/
Posted at 2021/09/12 15:13:24 | コメント(7) | トラックバック(0) | 男の料理（男飯） | グルメ/料理
2021年09月08日 イイね！

陽光うららかな日、久々の内灘町総合公園へ

陽光うららかな日、久々の内灘町総合公園へ9月に入ってから、急に涼しくなり、いきなり秋めいた感じですね。

9月4日の夜、第7ギョーザの店で餃子をたらふく食べて、お腹パンパンで横になってテレビを観ていた時です。

なにやら得体のしれぬ人間でないようなものの鋭い視線を感じました・・・( ﾟДﾟ)💦💦

恐る恐る視線の先を見れば・・・(>_<)怖い💦💦

そこにはくぅたが、じっとこちらを観察してるかのように見ています。
「なんだあ、くぅたなら人間じゃないもんなあ～」

けど、鋭い視線の訳が分かりました。
くぅた、曰く「最近、風車のある広場に行ってないね！行きたいよ！」
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相変わらず、馬鹿馬鹿しく前置きの長い、文章でごめんなさい。

この、文章を考えている最中に、今回のブログ全体の流れや言い回しを決めているのです。


【木陰の少ない内灘町総合公園の謎】

内灘町総合公園の大半は、昔内灘砂丘だったところを、土壌の改善の効果が実り、芝生などが生えるようになったそうです。
しかし、中央付近には大きな木はなく、やや内陸よりに松の木などがあるだけです。


【いざ、内灘町総合公園へ】

翌朝7時前に車で向かいました。約30分ほどのドライブ散歩です。
このサンセッブリッジ越えたら内灘町総合公園です。
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見慣れたランドマーク的存在の風力発電機がある運動公園です。
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久々の場所なのでくぅたも早く先に行きたいようです。
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周りには木陰がなく、陽光あるものの涼しい風があり、気持ちいいね。



軽快に小走りで嬉しそうなくぅた、途中電信柱はなくてもエアーマーキング？




♬　あの丘越えて～　♬　（美空ひばりさんの少女の頃の歌でいい歌です）

見晴台には「幸せへの鐘」や「（恋人の聖地公認プレートを刻んだ）オブジェ」や「恋みくじハウス」が設置されています。
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この奥の芝生広場は、くぅたが訓練用紐で走り回ることが何回かある場所です。
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久々の芝生の匂いを充分嗅いで、満足そうなくぅたです！
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再びサンセットブリッジを越えて帰ります。
綺麗な夕日がある日は、このブリッジ付近で撮影散歩してみたいです。
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【少し、お疲れのくぅた】

満足したのか、また寝てしまいました。
(*´Д｀)マアイイカ！
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夢の中で、今度はどこに行きたいと言うのか考えているのかも！

では、では、では、(*´Д｀)／
Posted at 2021/09/09 21:07:20 | コメント(5) | トラックバック(0) | ワンコライフ | ペット
 
 

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