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2023年12月31日 イイね！

令和5年最後の最後「男の料理　天ぷら力そば」作ったど！

令和5年最後の最後「男の料理　天ぷら力そば」作ったど！今年最後のブログは、「男の料理、年越し蕎麦」で締めくくります。

なぜなら、「年越し蕎麦を好きな材料で作っても良い」との優しい？お言葉が妻よりあったからです。

今年の年越しは、昨年みたいなボッチみたいですが、少し違います。

妻は、30日から正月2日まで一人暮らしの義母のところにルナと行きました。

娘は、ユニバーサルスタジオのカウントダウンに当たったとかで、彼氏（？！）と出かけてます。

そして息子は、忘年会ですが帰宅したら、年越し蕎麦は食べたいと申してました。

そして、実母は昨年病院に入院中でしたが、不死身に退院して家に居ます。
（ただ、夜9時には就寝したので、蕎麦は無しです。）

ちなみに昨年の年末年始のブログも比較参考として紹介してますので、興味がありましたら、下記のブログ名をクリックしてみてください。

「静かなる年末年始（昨年最後の慰霊祭から七草がゆまで）」




年越し蕎麦とお雑煮の主な食材
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年越し蕎麦やお雑煮の出汁取りのため昆布を浸しておきます。
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鶏肉は、出汁を濁らせないために焼き鳥にします。
ほんの少し能登の珠洲市の揚げ浜式塩をふりました。
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蒸し麺を湯がいてから丼にスタンバイです。
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NHKの紅白歌合戦を見ながら食べました。
また、既にきづいておられるかもしれませんが、具沢山なのでうどん丼でなく、ラーメン丼を使用しました。(≧▽≦)ボリューミーだぜ💦💦💦
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ちょうど、紅組が歌っているので、紅い焼き餅を食らいます。(#^.^#)
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焼き鳥も香ばしくて旨いです。
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伊達巻き大好き人間なので、入れました。
何か文句ありますか？(￣▽￣)💦💦
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途中から紅白でなく、WBCの対アメリカ戦の試合に変えました。
令和5年は、大活躍の大谷選手でしたね。
来年もドジャースでの活躍を期待したいですね。
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このブログをアップする頃は、年明けだと思います。

そこで、新年の挨拶を致します。


新年明けましておめでとうございます。
　今年も宜しくお願いします。
　　　　　　　　　　　　　　賀正🎍
Posted at 2024/01/01 00:35:12 | コメント(15) | トラックバック(0) | 男の料理（男飯） | グルメ/料理
2023年12月27日 イイね！

寒かった今年のクリスマスイブは、愛犬と屋内遊び！

寒かった今年のクリスマスイブは、愛犬と屋内遊び！12月22日までは比較てき雪が降らなかったけど、22日から24日までは北陸金沢市でも結構降雪があり寒かったですね。


今回のブログは、寒い日には外散歩でなく、屋内でルナと遊びを2つ程簡単に紹介します。
「ボール遊び」と「コチョコチョ」（くすぐりっこ）です。



なお、何度も言いますが、私（おじん）のルナに対する言葉遣いが、背筋が寒くなるほど、お馬鹿言葉になっております。

強面のじじぃの大甘言葉で、吐き気を催すかも知れません。
ご了解のほど宜しくお願いいたします。






【ボール遊び】

家に来たばかりの頃に与えたオモチャの中で、一番のお気に入りのボールで遊ぼうと誘われる。
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最初はボールを投げては、持ってきてくれるの繰り返しだったが・・・！
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反抗期になったのかなあ～
ボールをすんなりと渡さなくなってきた(*´Д｀)






【コチョコチョ（くすぐりっこ）】


ルナが慣れてきてくれるにともなって、お腹を見せてくれるようになった。
おじんは、スキンシップの一環として「コチョコチョ」をしています。

こんなこと、出来るのはルナだけです。

妻にしようものなら、引っ叩かれるかもしれないもんなあ(;´Д｀)💦💦
または、セクハラと訴えられたりして！(◎_◎;)




やられているルナの方もそれ程嫌がらず、甘噛みで対抗してきます。
途中、「バーン」と掛け声を掛けると転がってくれます。
（拳銃を撃つ音で横になるよう芸です。亡きくぅたもやってたなあ💦）




父ちゃんの股間で遊ぶルナ！！！
結構体力のいる遊びなので、疲れてきたみたいです。

また、そろそろ午後２時過ぎなのですが、お昼寝タイムに入ります。
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コチョコチョ遊びに疲れ、こたつに入るルナ。
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「お昼寝だよ」と言うとハウスに入るルナです。
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睡魔が襲ってきたようだ
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健やかに寝てな！(#^.^#)
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お昼寝から目を覚ましたら、クリスマスプレゼントとして「アミーゴ（ペットショップ）へ防寒服を買いにいくことになってます。

２２日の豪雪の雪の降てない時に散歩に行ったら寒さで震えていたからです。
※今までは、先代犬のくぅたは防寒服は必要ないほど、寒さに強かったので、ルナもそうかと思っていましたが、こちらの判断ミスでした。
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夢の中で、雪原の中のくぅた兄ちゃんの勇姿を見たかもね💦💦💦
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【クリスマスの夕方帰宅すると】


階段の上で、いつものように迎えてくれるルナ。
「父ちゃん、お帰り！」
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今日のお昼、母ちゃんと散歩に行く時、変なの着せられたワン
（そう言われれば、ルナの海苔巻きみたいだな(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
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あたちは、ピンク色が欲しかったけど、これとベージュしか無かったんだって！
ベージュじゃ着てないみたいだものね。我慢するワン！
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オジンは勤務もあるので、今のところ明るいうちの散歩は出来てないけど、年末年始に散歩に誘うと考えています。(^^♪

では、では、(^^)/
Posted at 2023/12/27 23:33:30 | コメント(9) | トラックバック(0) | わんこと遊ぶ | ペット
2023年12月24日 イイね！

クリスマスイブのちょっと嬉しい出来事！(*´Д｀)💦💦💦

クリスマスイブのちょっと嬉しい出来事！(*´Д｀)💦💦💦
みん友の皆さん、クリスマスイブはどのように迎えましたか？

子供たちが学生までは、クリスマスのお祝い事はしていましたが、社会人になってからは、子供たちなりの予定もあり、たまに個別売りのケーキなどを購入するくらいで、特にお祝いはしなくなりました。

まして今年のクリスマスイブの日は、娘が土曜日早朝から友人と静岡方面への旅行、息子は当日小松の友人宅に行くとかで不在なため、質素に過ごしてました。

※タイトルのワンコは、くぅたに似ていたサンタ服のモデルワンコの画像を拝借しました。





妻と家の前道路に残った雪を側溝に捨てた後、ルナと家で遊んだり、買い物でルナの防寒服も購入したりして過ごしてました。

※ルナへのクリスマスプレゼントの防寒服や屋内遊び（こちょこちょ、ボール取り合い）は、後日紹介予定です。




夜21時過ぎ、遊びに行った息子が、セブンイレブンでクリスマスケーキを買ってきた。
右には夜食の麻婆丼も購入したとのこと。
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なんと、犬猿の仲だった亡きくぅたの為に買ってきたの事( ﾟДﾟ)💦💦💦
妻が、ケーキの1/4をくぅた用にお供えしました。
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くぅたが喜んでいるようじゃん！
お供えの分は、後で妻が食べる予定。
残りは息子、ばあちゃん、そして自分で分けて食べた。
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あんなにくぅたと仲が悪かった息子も社会人3年目になれば、優しい気持ちを素直に出せるように成長したのかな！(*´Д｀)💦

ちょっとだけ嬉しい気持ちだぜ(^^)/
Posted at 2023/12/24 23:42:10 | コメント(5) | トラックバック(0) | クリスマスイブ | ペット
2023年12月16日 イイね！

男の料理　時短で冬の味覚、カ〇ソテーにチャレンジ！

男の料理　時短で冬の味覚、カ〇ソテーにチャレンジ！石川県でのカニ漁の解禁は、11月６日でした。

解禁してからは、天気の良い休日に朝に金沢港の「いきいき魚市」で、香箱ガニを購入したいと思っていましたが、天気も悪くて行く気が薄れたこと、また天気が良くても下記の理由もあって行きませんでした。（今シーズンは、甲箱ガニは大漁なのに！！！）

魚市に行かなかった一番の理由は、平日に妻が安かったからとスーパーの鮮魚コーナーの茹でて解体済みのパック物を購入して、夕食に出たことも多々あったからです。
ありがたいけど、作る機会が減るじゃんよー(*´Д｀)


そして、本日（11/16）の新聞チラシにてあの「カ〇」がお安く売られているのに気づきました。
男の料理の決行のみです。

前置きが長くなったので、本文は簡素に紹介しますね。





【クッキング開始】


広島県産生牡蛎（加熱用）が３パックなど主な食材です。alt
食材画像を見て、アレッと思いましたか？


カ○　 → カキ 　→　 牡蠣なのです～！　（なにか？）
(#^.^#)ﾃﾍﾍッ



お怒りの気持ちを収めて頂き、進行しますね。m(_ _)m💦💦


海鮮が苦手な息子の為にウィンナーも用意しました。
こやつ、寿司のサーモンやマグロは食べるくせに！　(￣ー￣)
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時短の為にアスパラガスは、短く切ってからチンします。
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牡蛎は一度水で軽く洗ってから片栗粉で揉んでから再度洗います。
時短でぬめり、汚れ、臭みが取れます。
（塩水で洗う方法もあるが、炒める時にも片栗粉を使用するのでこちらの方が時短になる）
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クッキングペーパーで水気を取っておきます。
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ニンニクはチンすると皮が剥きやすくなり、時短になります。
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オリーブオイルにスライスしたニンニクで香りづけします。
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ウィンナーとアスパラガスを炒めてから黒胡椒と軽く塩をふって味調整をします。
（ウィンナーにも塩分があるので気を付けます）
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加熱用牡蛎なので、オリーブオイルを追加して長めに加熱調理します。
片栗粉をまぶした牡蛎を投入。
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牡蛎に火が通ったら、バターを投入。
味付けは、あげ浜製塩で有名な能登珠洲の塩を使用しました。
それと写真の撮り忘れましたが、半分だけ皿に分けてから残り半分の牡蛎にはは、カレー粉を入れカレー風味にもチャレンジしまいした。
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残ったバター油で缶詰のコーンを炒め、おろし際に醤油を垂らした焦がし醤油バター炒めにしました。
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完成したら、家族の分も含めて、オードブル風に盛り付けてみました。
なおウィンナーの左側がカレー風味の牡蛎ソテーです。
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海鮮嫌いの息子用のウィンナーもありますよ。
(-。-)y-゜゜゜少しもらうけどね。alt






【試食です】

自分用には、牡蛎ソテー丼にしました。
丼物の方が、熱々が持続して食べれられるので好きなんです。

他にジャガイモとワカメ、油揚げの具だくさん味噌汁。
サラダ用野菜は、油ぽさを中和するためにも用意しました。
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実母の方はと見たら既にご飯と味噌汁は完食💦💦💦
早いんだってば！(*´Д｀)💦💦
誤嚥を防ぐためにもゆっくり食べて欲しいんだが、通じないのが悲しい💦
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いつもながらの実母の感想「味噌汁が前より美味しい！」

まあ、不味いと言わない分嬉しいけどね。


では、では、(^^)/
Posted at 2023/12/17 17:29:54 | コメント(8) | トラックバック(0) | 男の料理（男飯） | グルメ/料理
2023年12月11日 イイね！

中南米から届いた不審な小包の中を探れ！

中南米から届いた不審な小包の中を探れ！今回のブログは、ちょっと前にジモティーにおけるタイヤ交換の話を面白可笑しく、ハードボイルド風に紹介したものの２番煎じ版です。


Amazonブラックフライデーで購入した５点の商品の内、最後の商品の梱包状態から不信感を生じ、ハードボイルド（非感傷的，シニカル）なオジンと愛犬ルナの調査行動を近代的になった金沢港の「クルーズターミナル」を舞台にして紹介します。



あまりにも自己満で馬鹿馬鹿しい話なので、閲覧注意ですよ！




【自己紹介】

俺のことを簡単に紹介しとくぜ。
「ゴルゴンゾーラ サイテイ（最低）の誤字ら（コードネーム）」だ！
※中学生の頃、愛読、憧れていた「ゴルゴ13（サーティーン）のデューク東郷」を真似た。

時々妄想状態になり、ハードボイルドで無表情、非感傷的な男になっちまうぜ。

以後文中では、「俺」もしくは「誤字ら」で通すので宜しく！





【プロローグ】

12月9日（土）今までの不順な天候続きが嘘のように暖かい早朝を迎えた。
気だるい朝だが、晴天であることが救われるぜ。

いつものように、セルフで市販のパックコーヒー「お店のコーヒー」に牛乳少し、砂糖小さじ一杯を配合したミルクコーヒーをすすりながら、スマホのメッセージを確認していた。

ブラックキャット宅急便からの連絡で、玄関に不審な小包が置いてあるのに気付く。
送り元は南米のジャングルらしい・・・！？
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内容物の大きさに比較して誇大包装だぜ。
真空パックに封じ込められた中には、白い塊のような物がある。

まさか、麻薬なのかも(゜o゜)💦💦💦
コロンビアの麻薬組織メジデン・カルテルからか！！！
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小包を開ける前に麻薬なのか、ドーベルマンルナに確認させるか。

2階の部屋に上がったらいきなり襲いかかってきた。
飼い主に牙を向くなぞ、相変わらず獰猛で可愛い奴だぜ！
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「何なのこの小包ワン？　麻薬なのか匂いを嗅ぎ分けろってか？」
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しかし、いつも勇敢なドーベルマンルナが躊躇している・・・💦💦

「どうした、ドーベルマンだろうよ！」
「そんなの知らないワン！勝手に決めないでよ！」
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「怖くて匂いを嗅ぐこと出来んワン！」と俺の側に来てのビビリ声。

「それでも男か！」
「あたいは、雌犬でごぜいます(￣ー￣)　」フン
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「ボス！　天気も良いし、金沢港に行って南米からの怪しげな客船がいるか、確認したらどうよ！」
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結局ルナの意見を取り入れ、怪しげな船をチェックしに行くことにした。
ドーベルマン・ルナの尾っぽが早い速度で揺れ始めた・・・。






【行動開始！】

この交差点を直進したら、金沢港クルーズターミナルだ。

※運転席のダッシュボードには、チンケだけど意外に便利なヘッドアップディスプレイがある。
（ヘッドアップアクションは、玩具みたいだけど実用的でなおかつ面白いぜ）
タコメーター、デジタル速度、ドライブポジション表示などを表示しているが、目線が違うと写真には写らないようだ。
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ヘッドアップディスプレイの表示画像だ！
なぜかスマホカメラで撮った画像はぼやけているが、目視ではくっきりと見えるからストレスフリーだぜ！
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車から降りて、麻薬バイヤーに気付かれないように建物の側面より向かうルナ。
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クルーズターミナルの船着き乗り場側玄関まで来たが、麻薬バイヤーの姿はなかった。
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建物の裏側も確認するぜ！
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「ボス！麻薬バイヤーは、どこにも居ないワン」
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そもそも怪しい船が無いもんなあ。
既に違うところに移動した後なのか？
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金沢港の左側には漁港があり、その中には「いきいき魚市」もある。
もっと、早く起きてたら行きたかったぜ！(T_T)　カニカニカニ♬
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右側方面にも行ってみるか！
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貨物置き場の岸壁に船がいたが、今入って来たばかりだしなあ。
※右側は貨物船のコンテナ置き場があります。
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今回は怪しい船の寄港も無いようなので、麻薬説はなくなった。


しかし、比較的新しいクルーズターミナルは今後とも要注意な所だぜ！
豪華客船が寄港したらまた来るか！
見物でないぞ、視察だぞ！(-。-)y-゜゜゜
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【帰宅して】

調査の結果、この小包は麻薬とは違うようなので、意を決して開けてみることにした。
真空パックをハサミで切って開けると・・・。
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うむむっ、大きく膨らみしかも拡がるではないか！
（実際は少し手を使って拡げたけどね💦💦）
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説明書によると、横に出っ張っていたベロ部分をフロントドアに挟む。
次に紐をドアミラーに引っかけるとある・・・。
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右側も同様に付けてみると。
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どうも麻薬ででなく、「フロントウィンドウ凍結防止カバー 」だったみたい。
冬支度の品でございますなあ～！　(#^.^#)ヘヘッ💦💦


一流のスナイパーは、万全の準備をするもんだぜ！(-。-)y-゜゜゜
（いつの間にか狙撃者かい！）


専用と言うだけあって、寸法はほぼピッタシだぜ。(^^)/イイカンジ
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「フロントウィンドウ凍結防止カバー 」は、冬だけでなく、夏シーズンでも日除けして使えそうだぜ！(^^)/満足じゃ

詳細は、パーツレビューを参考にしてくださいね。


最後は、軟な男になっちまったようだな。(*´Д｀)

まあ、ハードボイルドの元の意味である「ゆで卵の固ゆで」より、「半熟」の方が好きな男なので、しょうがないか(￣▽￣)💦💦


では、では、(^^)/
Posted at 2023/12/13 22:32:26 | コメント(7) | トラックバック(0) | ハードボイルド風ブログ | クルマ

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