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2014年03月01日

バターロール・ブドウパン

 バターロールパン
強力粉   320g
水      170g
卵       50g
バター     40g 
砂糖      25g
塩      4.5g
イースト    3.5g 



 ブドウパン
強力粉     320g
水        220g
オリーブオイル 25cc
砂糖        25g
塩          3g
干しブドウ     50g
イースト       3g 


ブログ一覧 | パン | 日記
Posted at 2014/03/01 16:08:05

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