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ジャガイモの煮物

ジャガイモ、インカのめざめ・レッドムーン・キタアカリ　小粒　２０個
人参　小さい　１０本
野菜豆　　　　 １０本　（妻が自宅の庭で作ったもの）
小さい玉ねぎ　 ２個
だし汁（水200cc、醤油・みりん・砂糖大さじ各３）

インカのめざめとレッドムーンは小粒ですが、ありました。玉ねぎ溶けちゃいました。



でも美味しい。インカのめざめは、甘い。
写真はないですが、麻婆茄子、何回も食べました。美味しかったです。私の好物です。