北海のブログ一覧

早朝の温度が氷点下に近くなり、畑なども整理段階です。

高い山は、初冠雪も終わり、稚内なども降雪したりしました。

こちらも、もう予報では、早朝が０度前後になりました。

頑張ってた、茄子も整理、残りは鉢に植えて、家に持ってきましたが、根がつくかどう

かです。



早朝０度の予報です。人参とエダマメ（種用）は後１０日以内に収穫して、終わり、春を待ちます。　　　冬は、降雪と－２０度（最低温度）の世界です。

今日の天気は快晴。　今日の温度　４.７度から　２１．１度（１１時現在）です。

太陽が出ると暖かくなります。　北海道の秋らしい天気です。

　人参を収穫してきました。　今年は、人参と枝豆が良かったです。

　エゴマは、まだ花が咲いてませんので、１５日ぐらい遅れてます。葉ばかりが繁ってます。葉は乾燥させて、お茶にして飲もかと思ってます。





エゴマは、今だに花が咲かず、ごまは取れそうにありませんので、乾燥させてお茶にします。

エゴマジュース　　りんごやオカワカメなど。うちの野菜でジュースを飲んでます。
ミキサーで、ジュースにして、朝とか夕方に、妻が作ってくれます、トマトやバナナや
甘さは野菜酵素を入れたりで飲んでます。


エゴマ・・・栽培が盛んな福島県では、「じゅうねん」というのがえごまの呼び名となっているそうで、えごまを食べると十年長生きするという言い伝えから、えごま葉やえごま油は「健康長寿」を期待できる健康食材として、昔から人気の高い食材ようです。