北海のブログ一覧

山菜 取ってきました


タラの芽


ゼンマイ

両方とも、天ぷらにして食べました。美味しかったです。
さらに、若いヨモギの葉とかタンポポの花と蕗の葉も天ぷらにして食べました、これも、美味しいかったです。


左上がタラの芽、その下が、ゼンマイで１番したが、ヨモギの葉です。

右上が若い蕗の葉でその下が、タンポポの花です。

手作り豆パン　（牛乳入り豆パン）

レシピ
豆パン作りました。

強力粉　 　　３３０ｇ
水　　　 　　１００ｃｃ
牛乳　　 　　１００ｃｃ
砂糖　　　　　 ３０ｇ
塩　　　　　 　　３ｇ
イースト　　　　 ５ｇ　
小粒甘納豆 　　８０ｇ

甘納豆以外をボール中でこねてから、ラップをかけて、発酵させます。


１時間１次発酵させたら、５個に分けてそれぞれに甘納豆を入れて、１０分寝かせて、２次発酵（６０分）します。


その後、１０分間焼きます。



パン作り２時間半かかります。パン材料を捏ねて、２回発酵させて、それから１０分間かけて焼きます。
それなりに、時間はかかりますが、美味しいパンができます。

特別定額給付金申請書 郵送されて来ました。

総務省から 町から



○申請書の書き方
世帯主の氏名・連絡先・生年月日
○給付対象者の確認
○受取方法　世帯主の口座

添付 免許証の写し・金融口座写し

10万円の給付は、月末の予定です。
近くの白糠町では、今日５月１４日から支給始まりました。

家の妻　メルカリ　デビュー

前からやりたかっただ、スマホが無くて、できなかったと言ってました。

私のスマホも役に立つのだ！！



早速、出品してました。それに、ポイントを貰って、コンビニで、そのポイント使ってました。

３ヶ月ぶりの釧路　２月末の緊急宣言以来の　釧路です。

トライアル　GS（ガソリンは１０７円でした）　ダイソー（生協内の） イオンなど

私は、床屋（５ヶ月ぶり）に行ってきました。髪も伸びていました。



３密状態では無いが、思っていたより、人出ていました。