昨日の続き・・・・ラーメンの旅へ

昨日は某所へ乱入後、北摂の美味いラーメンを食べて頂こうと出発！！
場所を発見できずなんとかたどり尽きました。






今回、お邪魔したのは千里丘、産業道路沿いに有る「麺匠ふくふく丸」！！
身内で美味しいと評判だったのでこの機会に行って参りました！

以下コピ～ですっ。

水菜がたっぷりとのった「はりはり」が看板メニュー。
スープは、丹波地鶏の胴ガラをメインに、トンコツ、香味野菜を加えた、とろみのある濃厚なスープ、唐辛子の程よい辛さ、シャキシャキの水菜、さらに炒めた白菜＆焼豚の香ばしさも相まって、気が付くと器の中がからっぽ…。最後まで飽きさせない、店主のラーメンに対する気持ちが伝わる一杯だ。写真の「はりはり（醤油）」のほか、昆布やカツオ節を使った「しろはり（塩）」、八丁味噌の「あかはり（味噌）」（各730円）がスタンバイ。また、つけ麺バージョン「はりつけ」（880円）もあり、こちらは和風塩ベースであっさり。わざわざでも足を運びたい一軒だ。

とりあえずお勧めのはりはりをオーダー。
味は予想に反して結構ピリカラ味。あとでメニュー見たらピリカラって書いてありました。

とんこつが絶品！！と聞いていたので、しろはりだったのかな？？？
全部、とんこつベースらしいので味音痴な僕には解りません。
次はしろ・くろで攻めたいですね！！

次もご紹介出来るお勧め店を探しておきますゎ～。


麺匠　ふくふく丸[ 大阪府/岸辺駅 ]

住所 大阪府摂津市千里丘7丁目10-24
電話 06-6389-9929（お問い合わせなど）
交通手段 JR岸辺　JR千里丘　
営業時間 昼：11：00～14：00（L.O：13：45）夜：18：00～1：00 （L.O：12：45）
定休日 日曜日

くろ（醤油）…680円
しろ（塩）…680円
あか（焦がし味噌）…680円
はりはり（ピリ辛醤油）…730円
餃子…250円
チャーハン…450円
唐揚げ…450円