ｼｬﾄｰ･ﾏﾙｺﾞｰ（Ch.Margo）のブログ一覧

超ウマウマでした

ネーム入りのエプロンとネーム入りのトングが用意されます（爆！

しかも、私も含め他のお客さんは白いエプロンにステンレスのトングだというのに。

ワイルドだろぉ～ッ♪

昨日はハイラインフェアに行った後、六本木に行ったんですよね。御存じの方も多いと思うんですが、１Ｆがメルセデスのショールームになっていて２Ｆがレストランになってるメルセデス・コネクションという所です。実は今週２回目です。






2月末まではモエ・エ・シャンドンなるシャンパンをボトルでサービスという情報をGETしまして、日曜日に行ってきました。








ちょっと早く着いたんで試乗したんですけど、
もちろん、こんなマットホワイトなSLSなんかじゃなかったですけど（爆！







その際、こちらの入会を勧められました。後でお食事されるんだったら、絶対にお得だって！　食事終わって会計したら、27,000ポイント頂きました。イッタイ何に交換できるのかというと、例えば10,000ポイントで、同じレストランの￥7,500のコースにグラスのシャンパンが一杯付いてくるそうです。
￥6,000の食事を二人でしてシャンパンをボトルでサービスして貰って、更にもう1回それ以上の食事がタダになるということです。確かにお得ですよね。それじゃ、もう一回行ってみるか、ってなるの頷けるでしょ！
でもね、昨日の会計の時は2,700ポイントしか付いていませんでした(>_<)　多分、日曜日は1ケタ間違えてポイントを付けてくれたみたいです。正確な事は分からず仕舞い。確かめてヤブヘビも嫌なんで。

でも、ラッキーだったという事です。ホントは日曜日はブログアップする気なかったんですが、急に自慢したくなってきたので、アップさせていただきます。

一応、食べた内容も載せておきますね。

アミューズは南瓜のポタージュとパテ・ド・カンパーニュ







パンとバターなんですが、よく見るとバターはエンブレムになってます。






前菜その①
ズワイ蟹とカリフラワーのムースをガトー仕立てに　トマトのクーリーソースで

初日に家内が選びました。とても美味しかったので、昨日は二人ともこれでした。


前菜その②
肉厚椎茸のソテーをタルト仕立てに　ラルドと共に黒胡椒のアクセントで

これも美味しかったですよ。



魚料理その①
穴子と季節野菜のベニエ　アップルヴィネガーソース

チョッと変わった穴子の天婦羅といったところでしょうか。私は嫌いじゃないです。



魚料理その②
プロバンス風　魚介たっぷりのブイヤベース仕立て

ホントにたっぷり入ってました。ムール貝、帆立貝、平スズキ、車海老．．．白いのはウイキョウでの薄切りした。

結局、2日かけて両方いただきました（爆！

肉料理その①
仔羊背肉のロースト　じゃがいものフォンダンと仔羊のエッセンスをソースに

もの凄く合いそうだったので、赤ワインも勢いで逝っちゃいました。


肉料理その②
和牛ホホ肉をグリーンマスタードで　色彩々の直産野菜のソテーを添えて
赤ワインで一度煮込んだホホ肉をさらに焼いてるそうです。表面がパリパリしてるのに中はトロットロッでした。ところで、一緒に煮込んだ赤ワインはどうしたんでしょうね。ソースに使われてる様子もないし、気になります。

デザートその①
苺とマスカルポーネチーズのミルフィーユ

最高でした！




ライチ風味のホワイトチョコレートのムース　エキゾチックフルーツのソルベを添えて

ミルフィーユが最高のハズ、でしたが、こちらの方がさらに上でした。



敢えて画像は載せないですが、ここのコーヒーはスゴく美味しかったです。
そうそう、もうお気づきだと思いますが、ワタシ2日かけて全て完食です。
チョッと体重戻したかもぉ（汗；

30,000ポイント近くあるから、あと2回は来ちゃうかなぁ！

デカッ！

まぐろ、っていうからには鮪なんでしょうね。
でも、言われなかったら普通に合挽だと思うでしょう。
美味しかったです。ご飯・味噌汁お代り自由、卓上の卵、海苔、ふりかけ、漬物はご自由に。これで、５００円ですよ。

ホントにデフレ脱却できるんでしょうか？　安倍さん、しっかりお願いしますね！

今朝は大観山でオフミがあったので行ってきました。

フレンチトースト注文しましたよ！　フレンチトーストって朝食だと思ってたんですが、ケッコウ甘かったです。おまけにアイス載ってるし、さらに生クリームまで載ってるし。決して嫌いじゃないんですが、ティッ○○スで頑張った分がパアァになったかも（汗；

参加された皆様お疲れ様でした。８６カフェで退散してしまって失礼しました。その後はどうでした？　またヨロシクです。