いただきます

今朝の御飯は昨日相方に御願いして作ってもらっていたのに、急遽会社の飲み会に参加しなくてはいけなくなり食べれなかったコイツです。

これは山形の"だし"というやつで、火曜日に会社帰りに後輩と偶然同じ電車に乗り合わせたときに「バオヤッキーさんは"だし"って食べ物を知ってますか？」って聞かれて、初めは「だし？出汁？ Dashi？ Sushi？」と思いましたが「食べ物って言っていたな」

「ごめん、知らない、えっどこの食べ物？」と聞くと彼の出身地の山形の郷土料理で埼玉でもスーパーで売っているらしく、それを目的で探していると目にも付くのでしょうが、そもそも初めて聞く食べ物なのでスーパーでも見た記憶が有りません。

でも「めちゃくちゃ美味いっすよ！」と言う後輩が目を輝かせて訴えるので、相方に作り方をインターネットで探して作ってもらった次第です。

食べた感想は単品で食べるのはお世辞にも美味しいと絶賛する程ではなく、納豆に混ぜて御飯と一緒に食べると美味しく頂けました。

御飯に混ぜて食べるのは宮崎の冷や汁（ひやしる）と同じで、夏バテで食欲が無い時など、御飯をあっさり食べたいときには最高に良いと思います。

もちろん元気な時に御飯をあっさり食べたいって言う時も最高ですよ。

朝から御飯２杯食べちゃった(;^_^A ｱｾｱｾ･･･

今夜は冷や奴にかけて食べてみようっと。