二代目ソランクスのブログ一覧

長期出張から帰国して、あっという間に一週間が経ちました。と言うわけで、本日は家族サービスデーで、久しぶりのお庭BBQです。
とは言え、奥様はお仕事で不在でした。


まずは朝からグリルを準備して...



次に火起こし...



昨日から仕込んで置いた食材...
豚バラ塊肉と手羽先(タレと塩胡椒)



先ずは豚バラ肉を投入！

途中で洗車しながら...
豚バラブロックの温度チェック



本当はプルドポークにしたかったんですが、全然時間が足りないですね。
温度管理も難しい...
諦めて、自分用の手羽先を投入！



待ちきれずに、自分用に先行投入した手羽先を実食！最高にスモーク効いてます♪



昼になったので、息子さん達の手羽先も全投入！



本当は3倍以上時間かけて熱入れるらしいですが、時短で出来た豚バラ肉の燻製。
一般家庭用のグリルでは温度管理も難しい😓



とは言え、3時間かけた成果がこちら。
最高に旨いと絶賛でした。



もう少し勉強して再チャレンジ予定。

アメリカ出張での洗車ブログです。

この数週間で拠点移動などもありいくつかレンタカーを乗り継ぎましたが、後半は拠点も固定になり、約1.5ヶ月の相棒のVWティグアン君です。



そうなるとやっぱり気になるのが、車の汚れですよね。と言うわけでレンタカーではありますが、簡単洗車セットを購入しました。
アーマーオールの窓拭きタオルとよく分からないですが簡単コート剤みたいなやつです。



やっぱりホテルで洗車していると、他のお客さんから声かけられますね。
大体決まって、俺のも洗ってよ的な...



うん。
やっぱり綺麗が良いですね。

北米出張でのレンタカー利用です。
フル液晶メーターに最新の安全装置付きで楽チン車です。ステアリングサポート&オートクルーズはアメリカの長距離移動には、もはや欠かせませんね。
各制御もよく出来ているので、かなり安心して運転出来ます。

北米出張のレンタカーです

ニューヨーク強行軍の2日目です。
昨日一泊させてもらった美容室からスタートです。
当然明日はデトロイトで仕事があるので、7時に起床して行動開始。


まずは用意していただいたエアーベッドの片付けからです。車中泊に比べれば天国でした。



片付け完了。
改めてmasaさんとnoriさんに感謝です。



ここから一旦徒歩で30分。
早朝のニューヨークはビル風が強いので、とんでもない寒さでした。



昨日バスを降車したPort Authority Bus Terminalに到着です。



バスの時間を間違えていて40分ほどのロス。
停めたレンタカーが無事かちょっとヒヤヒヤしながら...



結局今回も自由の女神にはフラれてしまいましたね...後ろ姿だけ



ここからはひたすら西へ

途中のコンビニ



除雪車仕様のダッジRAMトラック




途中で横転事故ありました。



総走行距離:
平均燃費:不明


まだ出張始まったばかりです。