こんばんは!
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。
大雨が続いたり、地震が起きたり
大変なことになっておりますが、引き続き気をつけてお過ごし下さいませ。
さて本日私は、久しぶりの外回り。
午前中の仕事を終えて、ふと時計を見ると14時過ぎです。
そろそろお昼にしないと " 抜き " になってしまうかも (´⊙ω⊙`)💦
気温も上がり、青空も気持ち良いのですが
お腹が空いて、ちょっとクラクラしています。。。
フラフラしていると、前からお店があったのは知っていたものの
まだお邪魔したことがないお店の " 看板 " が見えてきました 🚶♂️
「砂漠の中のオアシス」🐪
まさにそんな感じでしょうか。。
そんなこんなで腹ペコ状態で、本日お邪魔しましたのは
札幌市清田区は美しが丘にお店を構えるラーメン店「花丸」さんです。
大好きな「三井アウトレットパーク 札幌北広島」に行く時に
何度も目にしていた、こじんまりとしたお店です 🍜
完全に余談ですが、この文章を書いていてふと思ったのですが
「三井アウトレットパーク札幌北広島」
ってよくよく考えたら違和感ありますね (´⊙ω⊙`)❓
(私だけでしょうか。。。)
札幌市と北広島市はお隣同志ですが、別な " 市 " です(当たり前)
二つの市にまたがって建っている訳でもないし。。
住所で言うと「北海道北広島市大曲幸町」ですし。。。
閑話休題。
白い暖簾をくぐって
「ごめんくださ〜い」🚶♂️
14時過ぎの若干中途半端な時間ですが、先客が3人。
これは、当たりかも (☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎🎯
どれどれ、何にしましょうかね〜
と悩んでいるうちに、後から二人連れの若い男性客。
「何がおすすめですか❓」
「味噌ですね〜」
「小ライスってありますか❓」
「小さめのサイズなんですよ〜」
おぉ〜❗️( ^ω^ )👌
ナイスな質問、良い情報をゲットです 🙆♂️
私:「味噌ラーメンとライスくださ〜い」
先ほどのお隣のお客さん達と、店員さんの会話が続いています。
「このお店、何年くらい経つんですか❓」
「16年になりますね〜」
おぉ〜おぉ〜❗️❗️( ^ω^ )👌
まるで、私の心が読まれているかのような展開。。
気になった事が、次々と情報として入ってきます 👍
いや、いっこく堂さんのように
私は口を動かさずに、隣の男性が代わりに喋っているかのよう ( ^ω^ )♪
そんな事を考えて、
1人でニヤニヤしているちょっと危ないオッさんの私。。
「お待たせしました〜 味噌ラーメンとライスで〜す」
キタキター❗️
先ずは、そのビジュアルをチェックです 👀
これは美味そうですね〜🎉
どれどれ〜、スープを一口。。
プハ〜❗️❗️
コレ、美味しい〜 ٩( ᐛ )و
チャーシューの上に控えめに乗っている " 生姜 " が良いですね〜 💯
「ガッツリ」ではなく「ほんのり」と。
でも、絶対外さない名脇役 🍜🥢( ^ω^ )
札幌ラーメン「お約束」の黄色い縮れ麺が最高ですね〜
具材は、至ってシンプルな構成。
炒めもやし・長ネギ・メンマ、そしてチャーシュー 🐽
「しっかり」と「トロける」の
中間程の硬さのチャーシューも秀逸ですね〜、厚さもGood 🙆♂️
奇をてらわない、直球勝負の味噌ラーメンです ⚾️(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)
ご飯は本当に「小ライス」くらいの盛りですね。
いつも食べすぎる私には、かえってちょうど良いかも👌
硬めのご飯が、ラーメンにベストマッチですよ〜 🍜 ( ^ω^ ) 🍚
吸う時に口の周りで暴れる " 縮れ麺 "
シャツに飛び散るのを気にしながら、美味しい時間はあっちゅう間です。
「ごちそうさまでした〜」🚶♂️
入れ替わりで、次のお客さんが入ってきました。
人気店なんですね〜、決して目立つお店ではないですが
長く続いているには、やっぱり裏打ちされた " お味 " があるからですね。
(帰宅後、調べてみたら " 純連 " 出身のご主人だそうです)
こうして本日も一日、楽しく美味しく過ごすことができました。
皆さま、ありがとうございます。
Posted at 2020/07/09 23:23:46 | |
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