獺祭とは・・・

　当方、正直お酒通ではございません。「獺祭」という名も昨日のみん友さんのコメントで初耳でした。まぁ、元来両親も両家祖父母も含めてお酒に強くないからです。ビールすら常飲していませんでした。旭酒造さんのHPを見ますと事細かに説明並びに各持ち場の方の個人名も出ておりました。それだけ自信がおありなのでしょう。ともすれば、格の違いみたいなものも感じ取れました。目を引いた記載内容は、山田錦を２２の県から仕入れているという事。そんなに多くの所から仕入れているのか！？と・・・。それだけでも酒造りの奥深さを感じ取れます。山口かぁ・・・、
ちょっと遠いなぁ～・・・(-_-;)。
ま、何れ「角島大橋」でも愛車の写真を撮りたいし、楽しみにしておきます(^^;)。