かながわのやまちゃんのブログ一覧

貴重な晴れの週末

桜と小湊鉄道以来の房総方面を計画していましたが、明け方はあいにくの雨模様・・・

ならば、と久しぶりに富士五湖を巡ってきました

明け方の西湘バイパスから




函嶺洞門
2014年に新道が開通した後は、対岸から全容を眺めて走ります
狭かったな

2015年に国重要文化財に指定されたそうです




箱根の山を登ります




仙石原




気温22〜23℃
初秋の空気です




乙女トンネルから御殿場を抜けて




道の駅すばしりで一息

籠坂峠を越えて




山中湖

平野の浜はご覧の通りなので
浜には乗り入れずにスルー




精進湖




本栖湖

湖畔を廻り

身延に抜けようか、朝霧高原から富士宮に向かおうか、と考えながら走っていましたが、

久しぶりにこの辺りに来て、
急に『吉田うどん』を食べたくなり




西湖から




河口湖　道の駅かつやまを経由して
富士吉田市に戻ってきました

人気の店狙いで行ってみることにします




開店時間ちょうどに到着すると、すでに駐車場は満車で、入れない車が路上待機できる場所もないので彷徨っています

一番端に二輪車なら停められるスペースが空いていたので、滑り込ませて




とりあえず、入口に出されているボードに名前を書いて様子を見ます




10時50分ごろに暖簾が出て、順番に呼ばれます

伺ったのは『麺許皆伝』さん




一巡目以降は店前で呼ばれるのを待ちます

店員さんの声の届く範囲内で待つしかないので、皆さん離れられずに、こんな感じで一緒に待ちます




入店間際になると名前を呼ばれて、メニューを渡されて紙に注文を記入するように言われ、渡されます
このあたりの仕組みは多くの他のお店と同じです




裏面は冷たい麺のメニュー
じっくり考えます

紙に注文を書き終えたタイミングで、メニュー表と一緒に回収されました




ほどなく名前を呼ばれて、いざ入店




テーブル席に案内されます
カウンターもありますが、順番なので1人でも座敷の卓でした




厨房との仕切の壁にはサイン色紙がたくさん

周りの様子を眺めているうちに配膳されます




つけうどん
トッピング肉

麺皿にはたっぷりとキャベツとねぎが盛られた吉田うどんの典型的なビジュアルです

スープは醤油と味噌を合わせたこちらも吉田うどんらしい優しい味わい

つけうどんは温かいスープに冷たい麺の組み合わせです




先ずは麺から

つゆなしで、麺だけで美味しくいただけます

吉田うどんとしては？均一で控えめな太さで普通のうどん然としています
ツルっとした食感で喉越しも良し

あのゴリゴリとしたワイルドな硬さは感じられませんが、モチモチで噛みごたえは十分です
30回ぐらいではなくなりませんでした

香りと味も後から噛めば噛むほどに感じられるような気がしました




肉

吉田うどんには珍しく牛肉です

甘辛くフワッと炊かれた牛肉はそのまま食べても美味しい
スープに入れれば、甘辛いタレ味と肉の脂が溶け込んで2度楽しめます




特大かき揚げ天

数量限定で私で終わりでした

フリスビー🥏？
丼には入り切らないので別皿提供です

見た目だけではなく、食べ応えもインパクトあり、要注意
割ってスープに浸すのが基本でしょうが、膨れます・・

揚げ物ならばちく天、各テーブルには揚げ玉もあるので、ネタで注文するのは避けた方が良さそうです

これも100円トッピングです


吉田うどんは『量』は普通(個人的な感想です)なので、いつもならば大盛や替玉を頼むところですが、
待ち時間でメニューを見ている時に
『冷やしうどん(醤油味です)』と記されているのに惹かれて




冷やしうどん
頼んでみました

スープは確かに『醤油味』
鰹出汁の効いた少し甘めのつゆです

先にご紹介した『特大かき揚げ天』が冷やしうどんのトッピング扱いで、ぶっかけつゆを別椀で提供していただいた旨の説明がありました

麺皿には選べるトッピングのキャベツ
後はねぎ、大根おろし、わさびが添えられています




せっかくなので、全部並べてみました

冷やしうどんがぶっかけではなく、つけうどんになったので、同じような麺皿が2枚ですが、まぁ良しとします




卓上のスリだねも投入して、無限の味の組み合わせを堪能して完食です

ちなみにこちらのスリだねは辛味は穏やかでごま油が強く感じられました


満腹でお店を出ると待ちのお客さんと駐車場に入れずに彷徨う車で大変なことになっています


さて、帰路はいつも通り

都留市に向かいます




午前中は涼しかったのですが、昼過ぎには33℃ぐらいに上昇して、暑い




国道139号線バイパスと県道35号線の分岐点にあるコンビニで水分補給




県道35号線は交通量少なくて快適です




牧馬峠のゲート

山梨神奈川県境を超えてから牧馬峠までの道は便利ですが、とにかく狭いのでR1200RTを振り回して走るのはちょっとな・・といつも思います




暑さにやられて熱中症になりそうだったので、宮ヶ瀬湖手前のコンビニに立ち寄り、水分補給

まだまだ暑い日が続きますが、ここでも秋の気配が

走行290km
宮ヶ瀬湖を越えて市街地で一部渋滞したので、燃費は前回比▲0.5kmの21.5km/ℓでした

今週もお付き合いいただき、ありがとうございました😊